Mie Goreng

Ajeng Candra
Ajeng Candra @zia2021

Karena ada banyak mie keriting dan wortel. Jadinya iseng bikin mie goreng ala-ala mie tektek.

Mie Goreng

100+ orang telah melihat resep ini

Karena ada banyak mie keriting dan wortel. Jadinya iseng bikin mie goreng ala-ala mie tektek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 4/5 pcsmie keriting
  2. 1 butirtelur
  3. 3 buahwortel potong lidi (optional, bisa ganti sayur yang lain)
  4. 1 batangdaun bawang prei
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 bijicabe rawit (optional juga)
  8. 1 butirkemiri
  9. secukupnyaTerasi
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Orak arik telur. Sambil menunggu berbuih, rendam mie keriting dengan air panas.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, terasi, kemiri, sejumput garam. Campur dengan potongan/rajangan daun bawang prei. Lalu oseng bersama telur orak arik sampai harum.

  3. 3

    Jika sudah harum, masukkan wortel. Dan beri air secukupnya serta bumbui dengan garam. Lalu test rasa.

  4. 4

    Mie keriting yang sudah direndam, tiriskan dan masukkan. Test rasa lagi ya, jika kurang. Bisa ditambah bumbunya.

  5. 5

    Setelah mie terasa kenyal, angkat dan sajikan. Selamat mencoba😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng Candra
Ajeng Candra @zia2021
pada

Komentar

Resep Serupa