Cara Membuat
- 1
Siapkan terong,cuci bersih dan potong jadi 3, potong potong terong tapi jangan sampai putus, gunakan sumpit sebagai pembatas (lihat gambar)
- 2
Rendam dalam air es selama 30menit, supaya getahnya hilang dan potongannya mekar seperti bunga.
- 3
Tiriskan terong yang sudah direndam. siapkan tepung bumbu, buat tepung basahnya 4sdm tepung bumbu+100ml air aduk perlahan jangan keenceran jangan kekentelan juga.
- 4
Panaskan minyak.
celupkan terong ke tepung basah lalu ke tepung kering, sela sela nya di mekarkan supaya tepungnya masuk dan rata.
- 5
Goreng dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15580862








Komentar