Ayam Goreng Mentega

Tong Masak
Tong Masak @novesmasak
DKI Jakarta

Masak yang praktis dan mudah

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 500 grdada ayam tanpa tulang
  2. 3 sdmmentega
  3. 1/2 buahbawang bombay diiris
  4. 1 batangdaun bawang diiris
  5. 5 siungbawang putih, haluskan
  6. Bahan Marinasi Ayam:
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdmlada bubuk
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 2 sdtair perasan jeruk nipis
  11. Bahan cair:
  12. 4 sdmkecap inggris
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1 sdmsaos tomat
  15. 2 sdmsaos tiram
  16. 100-200 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, masukkan bumbu marinasi seluruhnya. Diamkan selama ±15menit

  2. 2

    Setelah di marinasi ±15menit, goreng ayam hingga matang menggunakan minyak goreng. Setelah matang, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Panaskan 3sdm mentega, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, jika sudah wangi, masukkan bawang bombay

  4. 4

    Setelah bawang bombay agak layu, masukkan semua bahan cair. Aduk aduk ±5menit

  5. 5

    Masukkan ayam yang telah digoreng

  6. 6

    Aduk terus hingga dirasa matang, cicipi rasanya

  7. 7

    Tambahkan daun bawang yang sudah diiris-iris

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tong Masak
Tong Masak @novesmasak
pada
DKI Jakarta
mari belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa