Kulit dimsum/gyoza/siomay 3bahan anti gagal
Sering banget bikin dimsum...berhubung saya jg utk jualan jadi kalo brli kulit di luar lumayan mahal...kadang jg kulitnya tebal dan hasil akhirnya kaku..jadi saya bikin kulit dimsum sendiri utk menekan biaya produksi🤭
Alhamdulillah hasil nya memuaskan,lentur tipis dan empuk bahkan setelah adem dimsumnya...
Ini resep dari devina hermawan...simpel ngga ribet dan murah meriah🤗
Kulit dimsum/gyoza/siomay 3bahan anti gagal
-
Maulana Lutfi“Alhmdllh maksih banget bun resepnya sangat bermanfaat, pdhal mudah tp kalou gak tw ya ttp aja bingung, ilmunya bermanfaat sekali terimakasih 💞” -
Rafani Rozaq“Kali ini bikin warna pink...” -
Rafani Rozaq“Ini utk yang diberi pewarna kuning...alhamdulillah dg mrmbuat kulit dimsum sendiri bisa menekan biaya produksi,jualan pun laris manis karena harganya murah meriah...”
Sering banget bikin dimsum...berhubung saya jg utk jualan jadi kalo brli kulit di luar lumayan mahal...kadang jg kulitnya tebal dan hasil akhirnya kaku..jadi saya bikin kulit dimsum sendiri utk menekan biaya produksi🤭
Alhamdulillah hasil nya memuaskan,lentur tipis dan empuk bahkan setelah adem dimsumnya...
Ini resep dari devina hermawan...simpel ngga ribet dan murah meriah🤗
Cara Membuat
- 1
Campur garam dan terigu kemudian tambahkan air panas..
Kalo bunda mau dikasih warna tambahkan di airnya 1 atau 2 tetes pewarna makanan
Aduk rata smp tercampur saja jangan smp kalis.kemudian tutup adonan..bebas mo pake plasti wrap atau apa pun..klo saya pake baskom yg penting tertutup rapat.
Diamkan slam minimal 1 jam agar adonanya lentur dan elastis
- 2
Setelah elastis buka adonan bagi 4
Ambil 1 bagian beri taburan meizena atau tapioka pipihkan dengan roling pin kemudian di giling dg pasta maker atau scara manual roling pin..
Jika menggunakan pasta maker setel alat diangka 5 kemudian turun secara bertahap..hingga ketebalan kedua yg paling tipis(klo di oxon pake no 2)
Setelah tipis cetak dengan ring cuter atau gelas di potong...sesuia keinginan bunda
- 3
Taburi kulit yg sdah dipotong dg meizena atau tapioka...
Kemudian disimpan dalam plasti atau tepak kedap udara..simpan dalam lemari es..jika belum mau digunakan....atau bisa dipakai langsung.
- 4
Selamat mencoba semoga berkenan🙏🤗
Resep Serupa
-
Kulit Dimsum/Pangsit/Siomay/Gyoza Homemade anti gagal Kulit Dimsum/Pangsit/Siomay/Gyoza Homemade anti gagal
Mau sesuatu dipangsitin nih hihi. Tapi pangsitnya mau buat sendiri, yuk recook! ❤️🥰
-
Kulit dimsum /gyoza/pangsit/siomai - 2 bahan aja Kulit dimsum /gyoza/pangsit/siomai - 2 bahan aja
Pengen buat dimsum, tapi ga punya kulitnya,, kl beli murah tapi minimal 50pcs,, lama habisnya,, mending coba buat aja sendiri,, buat mengisi waktu luang..Perbandingan tepung dengan air adalah 2:1,,
-
Kulit gyoza / kulit siomay / kulit dimsum Kulit gyoza / kulit siomay / kulit dimsum
Nah kalo mau nyoba bikin kulit siomay/dimsum/gyoza sendiri bisa nih pake ini, tapi ya siapin tenaga buat gilas adonannya soalnya sampe tipis gitu
-
Kulit siomay / Kulit Gyoza / Kulit Dimsum Kulit siomay / Kulit Gyoza / Kulit Dimsum
Akhirnya nemu resep yang paaaas! Lentur dan ngga mudah sobek. Untuk gyoza saya bentuk bulat diameter 10 cm, untuk siomay saya bentuk persegi 7 x 7 cm.
-
Kulit Dimsum/Dumpling/Siomay/Gyoza Kulit Dimsum/Dumpling/Siomay/Gyoza
(resep 262)Subhanalloh bikin dari April 2020 masih bertengger di draft. Suami mulai sounding lagi mau bikin dimsum, cepet² deh keluarin resepnya biar gampang nyontek resepnya. Kulit dimsum ini tipis lentur tapi ga gampang robek. Love it deh 💖.Source: Dina Ummu Khal Kitchen-261220-#coompadcommunity_tangerang#pejuanggoldenapron3#masaksekeluarga
-
Kulit Dimsum/ Siomay/ Gyoza/ Pangsit Homemad Kulit Dimsum/ Siomay/ Gyoza/ Pangsit Homemad
Minggu ke 25Nyetok kulitnya dulu, besok baru bikin gyoza.#PejuangGoldenBatikApron#GABIT#CookpadCommunity_BIT#CookpadIndonesia
-
Kulit Siomay/gyoza/dimsum Kulit Siomay/gyoza/dimsum
Ceritanya mau homemade dari luar sampai dalam supaya bersihNemu resep dari @RifaLio...bener2 lentur dan gak gampang sobek
-
Kulit dimsum serbaguna (bisa untuk pangsit,siomay,momo,gyoza) Kulit dimsum serbaguna (bisa untuk pangsit,siomay,momo,gyoza)
BismillahRecook resepnya Noof's Kitchen..judul aslinya resep Momo/momos.. berhubung ana bikin buat dimsum, jadi ana tulis kulit dimsum aja ya..yg mau liat resep aslinya,Monggo check cp beliau yaaa
-
Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay Kulit Gyoza/Dimsum/Siomay
Halo Sobat Cookpad 😘Beberapa lalu pas lagi browsing youtube sempat lihat masakan jepang, kok ya aku tibat-tiba jadi kangen gyoza dan bukan sushi haha.Akhirnya segera cari resep kulit gyoza dan memutuskan membuatnya.Bahan-bahannya simple sekali, cukup tepung dan air panas. Udah gitu aja. Namun memang membutuhkan waktu ya, tapi dengan hasilnya yang lentur dan ga gampang sobek, wah, aku puas 😍Yuk coba buat kulit gyozanya. Selamat mencoba!😘Source: Flavor of Asia#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar
-
Kulit siomay/gyoza/dimsum Kulit siomay/gyoza/dimsum
Masih edisi cemilan musim ujan ya bun. Jadi bikin yang dikukus. Ini resep kulitnya aja ya bunda, isiannya mah bebas 😉#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Kulit Dimsum Siomay/ Gyoza/ Kuotie/Pangsit Kulit Dimsum Siomay/ Gyoza/ Kuotie/Pangsit
Assalammualaikum...Masih dengan event bulan oktober dari Bakerpad tema "Aneka Kudapan". Akhirnya keturutan juga bikin kulit dimsum sendiri, tak kira susah ternyata mudah, source recipe @ciafebri 🙏Siomay, pangsit, gyoza dan kuotie adalah makanan yang menggunakan kulit pembungkus. Secara umum, bahan utama kulit pembungkus adalah tepung terigu, tepung sagu, air, dan garam.Kulit pangsit ada yg kering dan basah. Keduanya memiliki sedikit perbedaan yaitu pada penggunaan telur.Adonan kulit pangsit kering tidak menggunakan telur, sedangkan kulit pangsit basah perlu campuran telur.Kulit pangsit kering biasanya digunakan untuk pangsit goreng, sedangkan kulit pangsit basah untuk makanan yang dikukus atau direbus seperti siomay dan pangsit rebus. (Executive Chef Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta, Frederick D. Turambi)Tapi berikut ini pakai resep yang ekonomis tanpa telur, tapi hasilnya mantul👍.Selasa, 25 oktober 2022 (pekan 38)#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#myeveryday_cookpad#beforeafter_cookpad#PilihMasak#ChooseToCook#ApaIsiKulkasmu#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community
-
Kulit gyoza/dumpling/dimsum/siomay/pangsit homemade Kulit gyoza/dumpling/dimsum/siomay/pangsit homemade
Akhirnya nyoba buat kulit pangsit juga, dan buatan sendiri kadang2 susah nyari kulit pangsit yg lentur selalu ajh klo dilipat tuh pecah 😑😑Source :mba fitri sasmaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)