Pisang Rai (Khas Bali)

بسم الله الرحمن الرحيم
Pertama kali liat foto dan baca resep "Pisang Rai" langsung ingat mama. Beliau sering bikin resep pisang seperti ini saat bulan Ramadhan. Hanya saja mama menggunakan tepung terigu sebagai celupan, tanpa pewarna dan kuah kinca. Kami menyebutnya "Sanggar Banyu" atau Sanggar Basah.
Pisang Rai selain di kukus ataupun di rebus. Saya pakai versi kukus.
Resepnya saya adopsi dari 2 bh resep punya mba @myfoodstories dan mba @wawianimade
#AnekaOlahanBuah
#PekanPosbar
#Rekreasi_Bali
#cookpadcommunity_Kalsel
#cookpadcommunity_kotabaru
#RecookOfTheWeek
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookKotabaru
Pisang Rai (Khas Bali)
بسم الله الرحمن الرحيم
Pertama kali liat foto dan baca resep "Pisang Rai" langsung ingat mama. Beliau sering bikin resep pisang seperti ini saat bulan Ramadhan. Hanya saja mama menggunakan tepung terigu sebagai celupan, tanpa pewarna dan kuah kinca. Kami menyebutnya "Sanggar Banyu" atau Sanggar Basah.
Pisang Rai selain di kukus ataupun di rebus. Saya pakai versi kukus.
Resepnya saya adopsi dari 2 bh resep punya mba @myfoodstories dan mba @wawianimade
#AnekaOlahanBuah
#PekanPosbar
#Rekreasi_Bali
#cookpadcommunity_Kalsel
#cookpadcommunity_kotabaru
#RecookOfTheWeek
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookKotabaru
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan.Kukus kelapa parut (beri alas daun pisang) kemudian tambahkan garam. Campur rata. Sisihkan.
Siapkan celupan : campur tepung, air, garam dan pewarna (adonan kental). - 2
Kupas kulit pisang, potong mnjadi 2 bagian. Masukkan ke dalam celupan hingga menutupi semua permukaan pisang.
- 3
Kukus pisang hingga matang dg alas daun pisang (saya pakai air agak kebanyakan jdnya kurang rapi krn celupan kurang kental). Jgn ditiru, ya😁
- 4
Jika sdh matang, angkat, balur dg kelapa parut.
Sajikan bersama kuah kinca gula merah.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pisang Rai (Khas Bali) Pisang Rai (Khas Bali)
Bismillahsetor resep ke 667source resep akun CP mba Ani @myfoodstoriesBikinnya sudah lama, PR beberapa bulan lalu, tapi belum sempat edit foto karena hp error, hiks jadi bolos setoran event pekanan dan bulananPisang rai ini mirip kue kacamata, mata roda, es pisang ijo, putri noong, putri ngintip, serupa tak sama tapi ini paling mudah membuatnya#PekanKulinerKhasIndonesia#Rekreasi_Bali#Cookpadcommunity_Depok#MelaliBali#TiketGoldenBatikApron Aini mama 2N 2R -
Pisang Rai khas Bali Pisang Rai khas Bali
Source: @myfoodstoriesJalan jalan ke bali lagi mengenal kulinernya yang khas.. kali ini saya mau kenalan sama pisang Rai 😍buatnya cukup mudah dan simpel,Oh iya kata mba Anie cara memasak pisang Rai ini ada yang direbus dan ada yang dikukus. Kali ini versi pisang Rai yang direbus..Saya modif diwarna ya biar cantik dan menarik.#rekreasi_bali#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel Herliani ✅ -
Pisang Rai (khas Bali) Pisang Rai (khas Bali)
Aku itu penyuka camilan tradisional dari mana aja, suka yang beda, dan simpel bikinnya. Pisang Rai salah satunya. Pernah nyoba sekali, tapi krn adonan terlalu cair, jd gk nempel tepungnya.. Sekarang nyoba lagi, eh bisa juga. Mantab deh, apalagi pisang kepoknya kuning dan rasanya misang banget... Ya iyalah... Aroma pandannya... Bikin nggk nahan untuk nambah terooos... Hehe..Source : mbk Titin Gisa#PisangkuIstimewa#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#sri2020 Sri suharyaningsih -
Pisang Rai (khas Bali) Pisang Rai (khas Bali)
Masih liburan di pulau Bali ini ceritanya , ayo nyoba jajanan khas Bali yang gurih dan manis.#PejuangGoldenBatikApron#MgKe52#Resep45_jan2023#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBali#Semeru_KenKenKabare#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_januari23#bakerpad_community Ibu Tina -
Pisang Rai khas Bali Pisang Rai khas Bali
Alhamdulillah..aku bisa bikin pisang rai khas Bali., ternyata mudah bikinnya. enak lagi,nga bisa jalan2 ke Bali , jadi bikin kue khas Bali aja di rumah.😍😍🤗 Makasih Mba inspirasinyaSource: Mama Khansa#Rekreasi_Bali#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Pisang Rai khas Bali Pisang Rai khas Bali
Dalam religi Bali, jaje pisang rai digunakan untuk banten/sarana upacara/sarana upakara sebagai lambang manisnya kehidupan dengan kelimpahan anugrah yang maha kuasa. Dan biasanya warna dari pisang Rai untuk upacara ini adalah warna putih, yang melambangkan kesucian. Kini pisang rai mudah ditemui sebagai suguhan atau jajanan pasar khas Bali dengan berbagai macam warna yang menarik. Nah..berhubung emak belum bisa jalan2 ke Bali, jadi emak putuskan bikin kudapan khas Bali yang satu ini dirumah, cooksnap dari resepnya mba @oliveiafaizin. Trimakasih untuk sharing wawasan dan resepnya di discord tadi ya mba🤗. Alhamdulillah rasanya enakk..apalagi saat menikmatinya emak sambil halu menikmati senja sambil gelar tikar di tepi pantai Kuta Bali..eaaa...🤭🤣.#PekanPosbar#OlahanAnekaBuah#Rekreasi_Bali#JajananTradisional#GelarTikar_Bali#Cookpadcommunity_Balikpapan#KulaEtamCocok#Cookoadcommunity_KalTim#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadIndonesia nidarudi -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Bismillah..Jadi ceritanya Cocom SumUt mengadakan meet up, tapi meet up nya online via posbar 🤭Alhamdulillah berkesempatan ikutan Posbar Resep Cookpad dan Rose Brand khusus Komunitas Sumut dengan tema : Ragam Kuliner Nusantara ✨️Saya mencoba membuat kuliner khas Bali, yaitu Pisang Rai. Pisang yang dilapisi adonan tepung beras, lalu direbus dan dibalur dengan kelapa parut. Saya menggunakan tepung beras putih dari Rose Brand, sepertinya dari dulu kalau mau buat apapun yang menggunakan tepung beras, sudah pasti memakai produk Rose Brand. Malah lirik iklannya juga masih terngiang sampai sekarang walapun gak pernah nonton tv lagi. 🤭"Tepung Beras Rose Braaaand" 🎤🎵Kenapa pakai tepung beras putih Rose Brand? Karena teksturnya halus dan mudah diolah saat diaduk menjadi adonan. Warnanya juga putih, dan jika sudah jadi, makanan yg dihasilkan juga lembut.Source: @Nia_130790 #PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nia Ayu Umha -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Jajanan khas pulau Bali ini terbuat dari pisang masak. Dibalut adonan tepung beras yang lembut dengan taburan kelapa parut yang renyah gurih. Mantap rasanya.Setiap daerah di Indonesia punya beragam jajanan pisang, Bukan hanya pisang goreng saja, tetapi ada getuk pisang, kue pisang hingga amparan tatak pisang dan bongko pisang. (Sumber: detikfood)Saya menggunakan Tepung Beras Rose Brand dan Gula Rose Brand yang memberikan rasa yang lembutlembut kolaborasi @MamahCookpad dengan Rose Brand 👍👍.Source : @mejamakankita#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_AyuUmha#PosbarMeetUp_Sumbar#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Tema posbar regional Bali minggu ini adalah Pisang Rai. Pisang Rai adalah jajanan tradisional khas Bali yang rasanya enak.Cara memasak pisang rai ini ada yang di rebus dan di kukus. Kali ini saya pakai yang di rebus dulu, next time mungkin saya buat yang di kukus.Yang belum tau apa itu Pisang Rai yuk cobain.Resep asli dari @wawianimade Thanks mbok resepnya.#CPBali_PisangRai#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar#JajananTradisional Anie Aryanti -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Batam_October14, 2021Sehat selalu cookpader lovers🤗Bulan ini Mamah kesayangan ngajak kulineran ke Bali. Senengnya tiap bulan bisa jalan jalan virtual mencicipi kuliner khas daerah. Meski kemarin ngak bisa ikutan gelar tikar bersama Mbak @oliveiafaizin mengobrol seputaran jajanan tradisional khas Bali yaitu Pisang Rai. Tadi bangun pagi niat bangett bikin jajanan ini🤭 ada sedikit modifikasi di takaran nya, terima kasih sharing resepnya ya Mba Oliv, sehat dan sukses selalu🤗❤ buat sahabat cookpader bisa lihat link resep aslinya di bawah ini ya👇Cooksnap : @oliveiafaizinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15385455-pisang-rai-khas-bali?invite_token=sgkCftmbUim7mCQvS4FiabTj&shared_at=1634174389 👩🍳CookingWithLove🧡...#PekanPosbar#Rekreasi_Bali#CookpadCommunity_Solo#jajanantradisinalkhasbali#olahanpisangkhasbali#masakitusaya#masakanpisangalaitha Itha Subekti -
Pisang Rai khas Bali Pisang Rai khas Bali
Paling suka sama jajanan tradisional dr berbagai daerah,, kali ini bikin jajanan khas daerah kelahiranku,,,Pilih pisang yg manis dan matang yaa,,, bisa pake jenis apa aja koq,,,Ini resep hasil nanya" tetangga yg kebetulan jualan sang rai😄Yukk cusss resepnyaa,,,#cpbali_pisangrai#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#jajanankhasbali#jajanantradisional Nathasya's Kitchen -
Pisang Rai khas Bali Pisang Rai khas Bali
Kalau punya sisa beberapa buah pisang, hidangan olahan Pisang Rai khas Bali ini bisa jadi alternatif menu yang enak dan simple. Happy cooking :)Resep ini saya recook dari mbak @oliveiafaizin silvia novi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)