Pisang Rai Khas Bali

Bismillahirrahmanirrahim
Yook marii kita jalan2 ke Bali.. Cari yg jajan yang tradisional yg terkenal disana.
Mampir ke rumah mb Anie @myfoodstories ngicipi jajanan khas Bali yaitu Pisang Rai,, pisang ini klo di jawa seperti kue mata roda,, ato kue kacamata,, bedanya dari bahan kulitnya kalau kue kacamata itu bahan nya dari singkong parut dlm dikasih pisang jg trus di bungkus daun pisang baru dikukus,,
Sedangkan pisang rai ini berbahan dasar kulitnya dari tepung beras isian sm pisang jg.. Tapi dimasak dengan cara direbus seperti bikin klepon,,
Sama2 dinikmati dengan kelapa parut dan kuah kinca,, rasanya pun sama2 yummyy.. 👌😍
Akhirnya bisa merasakan pisang rai gk usah jauh2 datang ke Bali,, bikin sendiri hasil otak atik bahan dr resep aslinya,, yook bun cap cuuz.. 💃💃🤭
#Rekreasi_Bali
#AR_Pisang
#PisangRai
#PekanPosbar
#Semangcookhokya
#CookpadCommunity_Semarang
Pisang Rai Khas Bali
Bismillahirrahmanirrahim
Yook marii kita jalan2 ke Bali.. Cari yg jajan yang tradisional yg terkenal disana.
Mampir ke rumah mb Anie @myfoodstories ngicipi jajanan khas Bali yaitu Pisang Rai,, pisang ini klo di jawa seperti kue mata roda,, ato kue kacamata,, bedanya dari bahan kulitnya kalau kue kacamata itu bahan nya dari singkong parut dlm dikasih pisang jg trus di bungkus daun pisang baru dikukus,,
Sedangkan pisang rai ini berbahan dasar kulitnya dari tepung beras isian sm pisang jg.. Tapi dimasak dengan cara direbus seperti bikin klepon,,
Sama2 dinikmati dengan kelapa parut dan kuah kinca,, rasanya pun sama2 yummyy.. 👌😍
Akhirnya bisa merasakan pisang rai gk usah jauh2 datang ke Bali,, bikin sendiri hasil otak atik bahan dr resep aslinya,, yook bun cap cuuz.. 💃💃🤭
#Rekreasi_Bali
#AR_Pisang
#PisangRai
#PekanPosbar
#Semangcookhokya
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa dan daun pandan ±15 menit. Sembari bikin kinca, masukan smua bahan masak sampai mendidih dan + larutan maizena biar kental. Dinginkan.
- 2
Kupas pisang pipit sisihkan. Bikin adonan, campur tepung beras + tepung sagu aduk dengan air secukupnya beri garam, adonan agak akas ya.. Tidak encer spt adonan pisang goreng,, lebih kental dikit, ak campur tepung sagu biar ad sensasi kenyalnya..
- 3
Masak air sampai mendidih kasih pandan, lalu masukan pisang yg sudah di celupkan terlebih dahulu dgn adonan tepung. Biarkan sampai mengapung berati tandanya sdh matang.
- 4
Angkat tiriskan biarkan dingin dl. Baru campur dgn kelapa parut yg sdh di kukus. Potong2 sesuai selera, sajikan dengan kuah kinca. Hmm.. Yummyy.. 🤤👌😍
Resep Serupa
-
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Sekilas mirip sama Putri No'ong atau Mata Roda. Perbedaannya kalo Putri No'ong menggunakan singkong sebagai lapisan luar/kulitnya sedangkan Pisang Rai ini menggunakan tepung beras untuk kulitnya. dan dalam penyajiannya disiram dengan kinca gula.masih dalam rangka Melali (Jalan-jalan) ke Bali, kali ini saya bawa oleh-oleh resepnya mbak @oliveiafaizin.cocok banget untuk teman menikmati teh di sore hari.#Rekreasi_Bali#Pencok_KaBali#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Satu lagi nih, kuliner khas Bali yang menggoda, Pisang Rai. Sekilas mirip jajan pasar kue mata roda ya. Yang membedakan adalah pisang rai ini menggunakan adonan tepung beras untuk pelapisnya. Kalau di Bali, Pisang Rai ini biasa ditemui di pasar tradisional maupun pada saat acara adat Bali.Rasa Pisang Rai Khas Bali ini tuh balance, bikin ga bisa berhenti nyomot deh, anak-anak juga suka semua. Rasa manis pisang yang berlapis gurih tepung beras, dipadukan dengan kelapa parut dan disiram dengan saus gula jawa. Enaknyaaaa, emang jodohnya ngeteh nih ☕.Source: @oliveiafaizin#Pisang#KopijosDolan_keBali#Rekreasi_Bali#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Pisang Rai khas Bali Pisang Rai khas Bali
Alhamdulillah..aku bisa bikin pisang rai khas Bali., ternyata mudah bikinnya. enak lagi,nga bisa jalan2 ke Bali , jadi bikin kue khas Bali aja di rumah.😍😍🤗 Makasih Mba inspirasinyaSource: Mama Khansa#Rekreasi_Bali#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Dirumah cuma ada pisang dua biji 🤭, mau bikin pisang rai kog wah dikit yaaa,,,, ya sudahlah, dari pada ndak bikin olahan buah2 an... Coba bikin pisang rai ini, simpel banget.Resep asli milik CP @pre_sella ,, aku bikin setengah resep dan sesikit modif aja..#PekanPosbar#Rekreasi_Bali#OlahanAnekaBuah#Semangcook_SebuahRasa#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Ikut meramikan #Anjangsana_KhasBali. Kali ini saya CookSnap resep mbak @nathasya_kitchen . Mantul resep nya kata bapak q enak hehe. Baru denger di bali ada cemilan Pisang Rai. Mirip kaya kue mata roda ya kalau gak salah. Di balur pakai Kelapa parut dan gula merah.#PejuangGoldenBatikApron#Anjangsana_KhasBali#CookpadCommunity_Bogor RatihAng -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Pisang Rai merupakan makanan khas daerah Bali. Olahan pisang yang dibalut tepung dan kelapa parut ini bisa disajikan bersama saus kinca gula merah atau taburan gula pasir. Bisa juga dinikmati begitu saja jika kurang suka manis. Makanan ini cocok sebagai kudapan pagi atau kudapan sore hari untuk menemani acara kumpul dengan keluarga.Source: food.detik.com Heni Nur -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Jajanan khas pulau Bali ini terbuat dari pisang masak. Dibalut adonan tepung beras yang lembut dengan taburan kelapa parut yang renyah gurih. Mantap rasanya.Setiap daerah di Indonesia punya beragam jajanan pisang, Bukan hanya pisang goreng saja, tetapi ada getuk pisang, kue pisang hingga amparan tatak pisang dan bongko pisang. (Sumber: detikfood)Saya menggunakan Tepung Beras Rose Brand dan Gula Rose Brand yang memberikan rasa yang lembutlembut kolaborasi @MamahCookpad dengan Rose Brand 👍👍.Source : @mejamakankita#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_AyuUmha#PosbarMeetUp_Sumbar#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
16/04/19Bismillah...Jajanan khas Pulau Dewata ini bentuknya mirip banget dengan kue mata roda atau putri noong.Yang membedakan di adonan kulitnya,kalau pisang rai terbuat dari tepung beras sedangkan kue mata roda atau putri noong dari singkong parut.Pisang yang di pakai untuk membuat pisang rai sebaiknya memakai pisang tanduk yang matang pohon,tetapi bisa juga pakai pisang kepok dan pisang raja yang tua atau matang.Oya,di sini saya pakai pisang kepok yang sudah di kukus ya,kebetulan ada lebihan pisang kukus buat camilan kemarin sore.Source : IG @sukmawati_rs#Pekan_Bali#PekanInspirasi#CookpadCommunity_SumbawaBarat#BerburuCelemekEmas#Mingguke15#Resolusi2019#SiapRamadan Bunda Melvy Sofia -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
belum bisa ke Bali jadi jalan-jalan dengan makanannya aja yuuukdan ini pertama kalinya makan Pisang Rai Khas BaliSource : @Cp_bali_asti#Rekreasi_Bali#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis irani nara -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Kamis, 28 Oktober 2021/#538Source recipe : @oliveiafaizin https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15385455-pisang-rai-khas-bali?invite_token=zHycPZsLAwBKtk59LRKUcV5u&shared_at=1634228859Klo jalan lewat ponpes, pasti mampir beli pisang dari pekebun setempat. Pas ada dijual pisang raja yg matang. Pas juga ada even komunitas Bali mengenalkan kuliner khas Bali di discord, salah satunya pisang rai.. Dan kemarin kami cocombar kedatangan tamu mbak Anie @myfoodstories dari komunitas Bali, terima kasih atas kedatangan dan sharing kuliner Bali nya ya mbak.Suka banget deh pisang rai, krn ada kelapa parutnya dan kinca gula merah yg bikin nagih. Anakku smpe berulang itu nyomot pisang rai, tahu2 tinggal setengah piring aja.Gak susah kok bikinnya. Saya sedikit modifikasi resepnya. Mengganti pewarna/pasta perasa dlm adonan tepung beras, air pelarutnya dikurangi dikit biar lebih kental. Kelapa parut sedikit ditambah krn pisangnya ukurannya cukup besar. Yuk coba yuuuk.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#Babako_KaBali Mira_Jabir -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Hai cookpaders ... Semalam dapat inbox dari mamah tercinta n lihat2 menu jajanan tradisional, saya tertarik dengan resep mbak @dwimuslimah4 , yang kebetulan ada stok pisang di rumah. Akhirnya pagi ini cus langsung bikin dah, dari pada keburu mateng bener pisangnya nanti😍Pisang rai ini hampir sama dengan pisang ijo, namun pisang rai di baluri dengan kelapa parut dan garam yang sudah di kukus, sehingga rasanya gurih.Saya memfoto makanan ini menggunakan smartphone Samsung A 12, sesuai dengan tehnik yang saya pelajari dari kelas basic Photography di Community Palembang sabtu yang lalu, dengan nara sumbernya mas Rangga .Source : Dwi MuslimawatiLink resep 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12841986-pisang-rai-khas-bali?invite_token=LK1SPiqqSQFYrpvWw2kBAeLq&shared_at=1628765241#BeladasSpesialXmakanapaplg#JajananTradisional#MakananKhasBali#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#MamiCay#Agustus21 Desfita_MamiCay -
Pisang Rai Khas Bali Pisang Rai Khas Bali
Bismillah..Jadi ceritanya Cocom SumUt mengadakan meet up, tapi meet up nya online via posbar 🤭Alhamdulillah berkesempatan ikutan Posbar Resep Cookpad dan Rose Brand khusus Komunitas Sumut dengan tema : Ragam Kuliner Nusantara ✨️Saya mencoba membuat kuliner khas Bali, yaitu Pisang Rai. Pisang yang dilapisi adonan tepung beras, lalu direbus dan dibalur dengan kelapa parut. Saya menggunakan tepung beras putih dari Rose Brand, sepertinya dari dulu kalau mau buat apapun yang menggunakan tepung beras, sudah pasti memakai produk Rose Brand. Malah lirik iklannya juga masih terngiang sampai sekarang walapun gak pernah nonton tv lagi. 🤭"Tepung Beras Rose Braaaand" 🎤🎵Kenapa pakai tepung beras putih Rose Brand? Karena teksturnya halus dan mudah diolah saat diaduk menjadi adonan. Warnanya juga putih, dan jika sudah jadi, makanan yg dihasilkan juga lembut.Source: @Nia_130790 #PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nia Ayu Umha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)