Lemon Kukis Tepung Beras 🍪

Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
Padang-West Sumatra Indonesia

Kamis,17 Maret 2022
#GadoGado_YangManis
#MasakBarengGadoGado
#MasakAsyikBareng
#GadoGadoIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe7_PGBA
#CookpadCommunity_Sumbar
#OlahanJerukHeni
#CookiesHeni
Ikutan weekly event Masak Asyik Bareng Gado Gado L💋vers yang tema kali ini "Yang Manis".
Pertama buat cookies ini aku pake resep asli hanya tepung beras aja tanpa glazing..Almarhum abang sempat mencicipi kue ini beberapa buah, 2 hari sebelum ajal menjemput karena kejadian tragis😭😭😭
Coba bikin lagi pake sagu teksturnya lebih kokoh & di hias glazing di atasnya.Cookies ini seger nggak ngebosenin😉😋👍
Source:IG @tyasprabowo
Modifikasi:Dapua Uni Heni

Lemon Kukis Tepung Beras 🍪

Kamis,17 Maret 2022
#GadoGado_YangManis
#MasakBarengGadoGado
#MasakAsyikBareng
#GadoGadoIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe7_PGBA
#CookpadCommunity_Sumbar
#OlahanJerukHeni
#CookiesHeni
Ikutan weekly event Masak Asyik Bareng Gado Gado L💋vers yang tema kali ini "Yang Manis".
Pertama buat cookies ini aku pake resep asli hanya tepung beras aja tanpa glazing..Almarhum abang sempat mencicipi kue ini beberapa buah, 2 hari sebelum ajal menjemput karena kejadian tragis😭😭😭
Coba bikin lagi pake sagu teksturnya lebih kokoh & di hias glazing di atasnya.Cookies ini seger nggak ngebosenin😉😋👍
Source:IG @tyasprabowo
Modifikasi:Dapua Uni Heni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grmargarin
  2. 30 grbutter
  3. 30 grgula halus
  4. 1telur utuh
  5. 20 mlair perasan jeruk lemon
  6. 200 grtepung beras
  7. 50 grsagu sangrai
  8. 30 grsusu bubuk
  9. Glazing👇
  10. 20 mlair perasan jeruk lemon
  11. 50 grgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok margarin + butter + gula halus hingga rata(me:di aduk aja)

  2. 2

    Tambahkan telur kocok rata

  3. 3

    Masukan air perasan jeruk lemon kocok rata

  4. 4

    Campur tepung beras + sagu & susu bubuk aduk rata.NB: sangrai sagu selama 10 menit dengan api kecil

  5. 5

    Masukan campuran tepung ke kocokan margarin tadi lalu uleni dengan tangan hingga tercampur rata

  6. 6

    Alas loyang dengan kertas roti lalu bentuk bulat-bulat kemudian pipihkan dengan jari.Lalu panggang dengan suhu 160 derajat selama 15 menit(me:otang dengan api sedang selama 15 menit)

  7. 7

    Glazing👉campur perasan lemon dengan gula halus aduk rata sampai menjadi pasta

  8. 8

    Setelah kue dingin hias kukis dengan lemon glazing.Setelah glazing mengering simpan dalam toples kedap udara😉😋👍

  9. 9

    Ini yang pertama aku buat tidak pakai sagu & glazing teksturnya rapuh tapi enak.Kue terakhir yg sempat di cicipi almarhum abang 2 hari sebelum kejadian tragis menimpanya😭😭😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
pada
Padang-West Sumatra Indonesia
Semua resep yang aku tulis sudah aku uji di dapurku & di sukai keluargaku❤.Sebagai catatan & selalu aku buat ulang. Bila sobat cookpad mengikuti langkah2 yang aku tulis sesuai resep insyallah tidak akan gagal.Dapurku adalah dapurmu senang bisa berbagi😊 Semoga bermanfaat buat sobat cookpad yang sudah mahir maupun pemula😊SELAMAT MENCOBA & aku tunggu hasil recooknya 😊Buat yg ingin share ulang mohon di tulis sumbernyaFollow IG:@heni.hendriany.779Hadiah yang pernah di raih :1🏆Celemek Cookpad BikinRamadanBerkesan tahun 20182🎁Parcel Ramadan Cookpad tahun 20193🎁Baking Kit & bahan kue dari Blue Band Mompreneurs 20194 🏆Celemek Emas GoldenApronChallenge 20195🎁1 unit teflon(18 cm) +1 buah stand hp cookpad juara pertama GA @cookinglover.id NewYearNewChallenge tahun 2020(Guava Sago Cookies)6💰voucher belanja juara pertama @GadoGadoIndonesia TahunBaruSaka tahun 2020( Jaje Laklak)7🎁Buku resep Cookpad BUAT SI KECIL(Mango Muffins) tahun 20208🎁Buku resep Cookpad SOLUSI SI SIBUK(Nugget Ayam ebi Pedas) tahun 20209🎁Buku resep Cookpad WARISAN KULINER NUSANTARA(Kue Apang Colo Khas Gorontalo) tahun202010🎁Buku resep Cookpad SERBA SERBI AYAM(Ayam Goreng Kremes) tahun202011🏆Celemek Golden Batik Apron 202212 🎗Special Badges untuk Bakerpad_JajananTradisional & Bakerpad_AnekaKudapan tahun 202213 🎁Gebyar Ramadan 2023(Kue Tarajju' Khas Sulawesi Selatan)14🎖Medali Bakerpad Award 202315 🥈Juara 2 Lomba resep enak edisi Es Campur Pelepas Dahaga @feminamagazine 2023(Guava Sago Coconut)Hadiah dari @feminamagazinecookware oxone isi 14Hadiah dari @kumalahomekitchendreamfarm set/dreamfarm big fledge/duralex-measuring jug 500 ml/duralex-manhattan 310 ml isi 616🎁Kitchen Gloves Cookpad dengan tema KueUntukIbu tahun2024(BikaBakarPadang)17.🎁Totebag Cookpad dengan tema Kreasi Nasi tahun 2025( Kolak Puding Nasi)
Lebih banyak

Komentar (5)

KasMira
KasMira @KasMira
Siap2 utk lebarannya cookies nya ya Uni @cook_8756017 👍👍💖

Resep Serupa