Marbled Choco Banana Bread (No Mixer)

Cisade
Cisade @cisade
Westerville, Ohio

Sumber: Yunita Anwar
dengan modifikasi

Marbled Choco Banana Bread (No Mixer)

20 orang berencana membuat resep ini

Sumber: Yunita Anwar
dengan modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grMentega, suhu ruang
  2. 60 grGula pasir
  3. 40 grLight brown sugar
  4. 2 btrTelur, suhu ruang
  5. 1 sdtVanilla extract
  6. 150 grPlain yogurt
  7. 250 grPisang, haluskan
  8. 210 grTepung protein rendah
  9. 1/2 sdtBaking soda
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 15 grDark choco powder
  12. 30 grChocolate chips, untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur mentega dan gula, kemudian aduk dengan whisk. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk dengan whisk. Masukkan vanilla extract dan yogurt, aduk kembali. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata dengan whisk.

  2. 2

    Campur tepung, baking soda dan garam. Masukkan bertahap ke dalam campuran adonan pisang, aduk secukupnya saja asal rata, jangan overmix.

  3. 3

    Ambil 1/3 adonan, lalu campur dengan choco powder, aduk rata.

  4. 4

    Panaskan oven dengan suhu 350°F.

  5. 5

    Tuang adonan kuning dan coklat bergantian di loyang loaf yang sudah diberi baking paper. Tuang saling tumpuk supaya dapat efek marblenya, lalu aduk adonan dengan pisau butter, tapi jangan over aduk karena nanti adonan bisa tercampur dan hilang efek marblenya. Tabur atasnya dengan chocolate chips.

  6. 6

    Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 1 jam atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Tes tusuk untuk mengecek kematangan. Dinginkan di cooling rack sebelum dipotong.
    Tips: Tutup bagian atas dengan foil saat dipanggang supaya tidak gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cisade
Cisade @cisade
pada
Westerville, Ohio

Komentar

Resep Serupa