Dodol jagung 🌽
Cara Membuat
- 1
Bagian ini optional. Cairkan gula merah dengan sebagian air yg sudah di takar, kemudian saring. Kalau tidak mau di cairkan, sisir gula supaya cepat larut saat di masak.
- 2
Sisir jagung, tambahkan air dan blender sampai halus. Kemudian saring dan peras sampai ampas jagung kering.
- 3
Campurkan semua bahan ke dalam wajan, aduk sampai semua tercampur rata. Baru nyalakan kompor dengan api sedang.
- 4
Masak sambil terus di aduk. Sampai meletup-letup dan adonan agak berat memadat. Angkat daun pandannya.
- 5
Pindahkan ke loyang yg sudah di olesi sedikit minyak goreng, biarkan sampai set.
Bisa di simpan di kulkas setelah dingin.
- 6
(note) jagung yg di gunakan lebih bagus jagung biasa, bukan jagung manis (saya gk tau namanya😄) krn lebih banyak mengandung pati. Untuk gula bisa pakai gula merah semua atau gula pasir semua, dan di beri pewarna makanan supaya menarik.
Resep Serupa
-
Dodol Jagung 🌽 Dodol Jagung 🌽
¹⁵"⁰²"²⁰²²~~~~~~>>>>#Week03...Bismillah....Alhamdulillah dapat jagung banyak dari sodara, kebetulan pengen banget makan dodol Jagung 🌽 jadi lansung Eksekusi#PejuangGoldenBatikApron#OlahanJagung#byBundaKeyla#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia
-
-
-
Dodol Jagung Dodol Jagung
Kalau di Kalimantan lebih sering di bilang Dodol Jagung tapi lebih mirip puding sih.
-
Dodol Jagung Dodol Jagung
Kemaren sy ke rmh mertua sorenya sy mau pulang mertua ngasih sy jagung mentah katanya tuk buat perkedel jagung krn klo di rebus rasanya akan hambar yach udah krn sy G mau ngecewain mama mertua sy ambil ajaa jagungnya.....sampe di rumah sy buka kulkas ternyata ad gula merah muncullah ide sy buat Dodol jagung ingat semasa kecil alm nenek sy suka buattin kami dodol jagung makanya sy G jd buat perkedel jagungnya yg sy buat dodol jagung sj😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Dodol jagung manis Dodol jagung manis
Bikinnya simpel banget dan rasanya mantull cocok dimakan dingin,setelah dimasukan kedalam kulkas.
-
Dodol jagung manis 👌🏻 Dodol jagung manis 👌🏻
Belajar bikin dodol buat program kkn 😂😂 ampun dah lengan berotot pertama bikin pake 2 kg bubur jagung. Jadinya sekitar 5 jam kemudian 😂😂😂 ngaduk dodol ganti"an sma temen" ber 14 ttep pada K.O semua 😂😂😂 aku orangnya gk suka dodol. Tapi dodol jagung manis ini enak banget 💞 yuk cua yang mau lengannya berotot cobain bikin dodol jagung manis ini 😂
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar