Sego Godog (Nasi Godog)

Retna @RETNA9999
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah hingga kering, sisihkan. Dengan minyak yang sama, tumis ayam hingga matang, sisihkan. Dengan minyak yang sama lagi, masukkan telur lalu diorak arik, sisihkan. Jika minyak habis, tambahkan sedikit saja untuk menumis bumbu halus. Aduk hingga berbau harum, lalu campur semua bahan yang telah ditumis sebelumnya.
Lalu masukkan air. - 2
Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir dan kecap. Aduk rata. Didihkan, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan sayuran dan nasi. Aduk sebentar, matikan api, angkat, sajikan diatas piring. Taburi dengan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
- 3
NOTE : bisa juga ditambah mie yang sudah direbus secukupnya 👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sego Godog (nasi rebus) Sego Godog (nasi rebus)
Masih ada nasi yg blm habis untuk malam ini...dan drpd dibuang...saya akan buat nasi Godog.. kebetulan diluar hujan...lebatttt.. ks perlu yg hangay2 selain kompor🤣.. di coba yukkk#PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcpmmunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#cookpadindonesia#GerimisCantik PutriChristian -
Sego godog (nasi godog/nasi kuah) Sego godog (nasi godog/nasi kuah)
Makanan ini mengingatkanku akan Alm. bapak.. dulu kalau malem kelaperan, beliau bikin ini dan aq pasti dikasih..enak, seger, ngenyangin... Alias bikin gendut..,😁😁 Nia Niol (Bundaeza) -
Sego Godog Sego Godog
Kemaren bikin ini buat sarapan,asli enak banget 👌😋Pertama nyobain nasi di rebus gini&saya poling in lop di buat nya,bakalan sering nih bebikin ini 😍Sebenar nya udah lama pengen rikuk resep mimi ini tapi kebanyakan males nya mangkanya baru kesampaian bebikin nya sekarang 😅Oiya ini foto step by step nya dalam porsi banyak karna saya bikin nya untuk 4 porsi tapi resep nya saya tulis ngikutin mimi aja berhubung kemaren takaran bumbu nya saya gak ingat 🙏Source:Nur Sabatiana Michico Octavian -
Sego Godog alias Nasi Rebus Sego Godog alias Nasi Rebus
Laper pas cuaca lagi dingin gini enaknya makan yg panas berkuah + pedas, ya kan?? Mau keluar rumah mager banget gara-gara dingin. Trus masih galau lagi mau masak apa (ribet amat sih yaa 😌😌), pengen mie kuah tapi kok pengen nasi juga, ahaaa campur aja kalo gitu 😂😂 Munirotul Hidayah -
Sego Godog Sego Godog
Ngeliat 'rahasia dapur nenek' di TransTV minggu maren yg bhs masakan khas dr Magelang, salah satu'na ini.Dulu jaman masi SMU th 2003-an kalo insomnia mendadak suka malem2 mkn ini ama kaka. Di Tmg ama Magelang suhu nya adem/dingin emg paling pas mkn yg beginian, mknya menu ini byk dijual di Ketep/ gunung Merapi disuasana dingin, dan harusnya menu ini ga cocok di Jkt yg pagi aja uda panas ngelekep ky gini hehehe,, tp apalah daya lagi kangen mkn ini, krn uda bbrp hari ilang napsu mkan, trs kalo bikin sendiri bisa ekstra lada sayur ayam cabe pokoke ekstra semuanya #malah ndongeng :D. Yukk ahh cuss bebikin... Nur Sabatiana -
Sego godog (nasi kuah) Sego godog (nasi kuah)
Selain bikin nasi goreng untuk sarapan, bikin nasi kuah juga bisa jadi pilihan, biasanya kalau bikin tuh, polosan aja, karna kali ini mau di post, jadi platingannya ramean dikit lah dari biasanya 😂Memanfaatkan nasi sisa semalam, mengolah jadi makanan baru, kalau saya jarang banget ada nasi yang terbuang, kecuali kalau benar² basi, kelupaan naruh di kulkas, itupun jarang banget, suka sedih gitu kalau nasi kebuang², gegara dulu sering lihat para tunawisma yang ngorek² tempat sampah atau pungut²in sisa makanan di dekat pasar 😭😭 waktu itu saya masih kecil, ingatnya sampai sekarang 🤧#MasakSetiapBagian#FoodplaceCookingLeague#Olahan_Nasi_sisa_semalam Nyanyah -
Sego Godog Sego Godog
alias Nasi Rebus. pertama kali makan waktu dimasakin sama pak suami, baru tau ada masakan seperti ini.saya kurang paham persisnya dari daerah mana, ada yg bilang dari magelang, yogyakarta, bantul, semarang. yang pasti ini makanan khas dari daerah Jawa Tengah. kali ini saya recook resepnya teh Eko Lilis. kebetulan udara lagi dingin karena mendung dari pagi jadi cocok banget disantap hangat².untuk resep aslinya ada di link ya. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6792587-sego-godhog?invite_token=yWB2d5V11N7buVnsRR6zCUa3&shared_at=1604816911#BandungArisanRecook4_EkoLilis#GA_TheNextLevel#BandungSilihAsaan_Nusantara#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Sego Godog Sego Godog
Source: Cicik AryPenasaran apa sih rasanya nasi matang direbus dengan mie? Ternyata enak lohh dimakan anget2. Oh ya ada sedikit penyesuaian dari resep asli. Kalo mau liat yang asli silakan cek akun mba Cicik Ary ya. Bikinnya gampang nih. Cucoklah buat ibu baru kaya saya ini yang diuber2 waktu ngerjain ini itu sebelum baby bangun. Sambil nyambi masak untuk menu MPASI sekalian masak ini untuk sarapan. Citramel89 -
Sego Godhog (Nasi Rebus) Sego Godhog (Nasi Rebus)
Sebagai orang Magelang, terkadang rindu dengan makanan satu ini. Dulu teman saya heran dengan nasi godhog ini apa sebenarnya, sop? bubur? atau makanan seperti apa?Sego godhog atau nasi rebus, merupakan nasi berkuah yang dimasak dengan sayuran seperti sawi, kol, serta berbagai pelengkap lainnya seperti ayam suwir, telur, ati-ampela, uritan/telur muda, dsb. Biasanya nasi yang digunakan merupakan nasi pera jadi ketika dimasak jadi tidak lembek. Beberapa penjual sego godhog ini juga menggunakan mie basah kuning sebagai "topping"nya. Tak lupa disajikan dengan taburan bawang goreng dan daun seledri/ daun bawang. Rasanya gurih dan manis. Walaupun sego godhog versi rumahan ini belum bisa menyamai citarasa seperti di salah satu tempat nasi goreng & mie jawa yang terkenal di Magelang itu, tapi tak apalah bisa mengobati rindu akan citarasa kampung halaman. Sego godhog ini cocok sekali dinikmati saat udara dingin di musim hujan, kuahnya hangat, kuahnya sedikit pedas, gurih, manis, perpaduan rasa yang menggugah selera...Selasa, 22 November 2022#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#CookpadCommunity_Bandung tia kurnia -
Sego Godog Sego Godog
#MasakanJawaMaduraSego Godog adalah makanan yang berbahan dasar nasi, biasa ditemui di daerahku (Temanggung, Jawa tengah), selain itu bisa jg ditemui di daerah Magelang dan jogja. Salah satu makanan favorit di kelurgaku.. Amalina Zaki -
Sego Godhog (Nasi Rebus) Sego Godhog (Nasi Rebus)
Assalamu'alaikum.....Setelah sekian purnama baru post resep lagi...apa kabar cookpaders semoga sehat selalu nggih.Ceritanya bikin menu makan malam dg bahan seadanya. Sajian hangat yg khas menemani malam kami. Menu ini terfavorit kalau pas pergi ke Magelang atau Salatiga ada tempat langganan yg bikin kangen, baik yg kelilingan maupun warung. Sdh lama gak beli, eh hunting resep nemu ini...sekali coba lngsung jatuh cinta. Sekalian mau ngucapin makasih buat Mb @tita_ salah satu lokal team kami di #KopiJos yg membuat komunitas ini semakin berwarna, dan gak berasa tunai sdh kerja hebat setahun ini. Semoga seluruh local team dan anggota sehat selalu...AamiinSource : @tita_#BismilLahirrahmanirrahim#Kopijos_SuwunTim#KopiJos#SelaluIstimewa Dini_Apsilia -
Sego Godog Sego Godog
Punya ayam goreng tapi tinggal sepotong.Akhirnya tak buat sego godog aja....simpel seger dan mengenyangkan.Untuk cabai sesuaikan seler ya...#GA_TheNextLevel LinaKuw
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15620743
Komentar