Donat no kentang pakai telur

Ditha Aulia
Ditha Aulia @ditha111
Tangerang

Nyoba pakai telur dan skip kentang (padahal karna lg gak punya stok kentang🤭)
Dan hasilnya bisa dilihat sendiri😊
Semoga bermanfaat☺️

Donat no kentang pakai telur

Nyoba pakai telur dan skip kentang (padahal karna lg gak punya stok kentang🤭)
Dan hasilnya bisa dilihat sendiri😊
Semoga bermanfaat☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
24 buah
  1. 250 grtepung terigu pro sedang (saya pakai merk sania)
  2. 15 grsusu bubuk (saya pakai dancow)
  3. 4 grragi instan
  4. 50 grgula pasir
  5. 1 buahkuning telur
  6. 50 mlair suhu ruang
  7. 30 grmargarin
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Siapkan wadah bersih, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan, aduk rata menggunakan sendok.

  2. 2

    Kemudian masukkan kuning telur dan air, uleni menggunakan tangan sampai setengah kalis.

  3. 3

    Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan garam, uleni menggunakan mixer spiral +- 8 menit hingga kalis.

  4. 4

    Kemudian bagi adonan masing" 20gr (nanti jadinya 24 buah). Lalu bulatkan dgn teknin rounding, kemudian tutup dgn kain bersih dan diamkan selama 25-30 menit (saya pas buat cuaca lg hujan, jd didiamkan 30 menit) atau sampai mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Setelah mengembang, pipihkan secara ambang pada masing" adonan menggunakan tangan (jgn terlalu ditekan). Kemudian lubangi menggunakan tutup pewarna makanan atau bisa jg pakai spuit.

  6. 6

    Kemudian tutup dgn kain dan diamkan kembali selama 40-45 menit.

  7. 7

    10 menit sebelum menggoreng, panaskan minyak yg banyak menggunakan api yg sangat kecil.

  8. 8

    Goreng donat hingga berwarna coklat, lalu balik ke sisi satunya (usahakan hanya membalik 1x agar donat tidak menyerap banyak minyak.

  9. 9

    Jika sudah di goreng semua, sisihkan.
    Bisa diberi topping atau gula halus.

  10. 10

    Cocok untuk teman kopi atau teh dikala hujan..

    Selamat mencoba☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ditha Aulia
Ditha Aulia @ditha111
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa