Ayam Pedas Manis

Fitri
Fitri @Ftraprynti
Depok

karena mama suka masak ini jdilah saya sbg anaknya mengikuti mama 😅

Ayam Pedas Manis

14 orang berencana membuat resep ini

karena mama suka masak ini jdilah saya sbg anaknya mengikuti mama 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. filletDada ayam
  2. 3Cabai Rawit
  3. 2Cabai Merah
  4. Bawang bombay
  5. 2 siungBawang putih
  6. 2 siungBawang merah
  7. 2 sendokSaus Sambal
  8. Tepung krispi kobe
  9. 1 buahWortel
  10. secukupnyaGaram
  11. Lada bubuk secukupny
  12. secukupnyaKaldu Jamur
  13. 1/4 sdtGula Pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong dada ayam mjd kecil2 lalu marinasi dg garam dan lada

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai

  3. 3

    Siapkan wadah lalu lumuri ayam yg sdh dimarinasi dengan tepung kobe

  4. 4

    Satu wadah lagi untuk tepung kering, ambil sebagian ayam remas ke tepung kering tunggu hingga minyak panas

  5. 5

    Lalu masukkan ayam goreng hingga garing kecoklatan dan lanjutkan hingga selesai lalu sisihkan

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih terlebih dahulu, jika sdh harum masukkan bawang bombay, bawang merah dan cabai tumis hingga layu

  7. 7

    Masukkan wortel tumis dan beri air secukupnya lalu masukkan saus tiram, dan saus sambal beserta garam, lada, kaldu. Tumis hingga mendidih dan mengental

  8. 8

    Setelah dirasa cukup matang koreksi rasa lalu masukkan ayam yg sdh di goreng tadi aduk hingga merata angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri
Fitri @Ftraprynti
pada
Depok
sabar dan tawakkal yakin Allah SWT akan memberikan yang terbaik. semua resep ini berdasarkan yg diajarkan oleh guru2 tercinta : mamaku,mertuaku dan mbah ku wanita terhebat dalam hidupku 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa