Onde-onde Mini (Freeze)

Yuli Budiyati
Yuli Budiyati @yulibudi_91
Ciledug, Kota Tangerang

Resep dari kakak tercinta, karna warna-warni anak jadi suka makannya🤩

Onde-onde Mini (Freeze)

12 orang berencana membuat resep ini

Resep dari kakak tercinta, karna warna-warni anak jadi suka makannya🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 250 grtepung ketan
  3. 50 grtepung beras
  4. 30 grkentang (kukus, tumbuk halus)
  5. 100 grgula pasir (me : 75gr)
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyawijen
  8. 1 sdmmargarin
  9. Secukupnyaair
  10. Bahan isian
  11. 2 buahubi ungu (kukus haluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kulit kecuali air. Aduk sampai rata sambil ditambahkan air sedikit. Lakukan terus sampai kalis (bisa dibentuk bulat2).

  2. 2

    Jika sudah kalis, bagi adonan menjadi 3 bagian. Kemudia tambah pewarna makanan. Warna sesuai selera

  3. 3

    Haluskan bahan isian, kemudian bentuk bulat2. Besarnya sesuai selera. Isian bisa diganti keju atau kacang hijau

  4. 4

    Ambil adonan, kemudian pipihkan dan beri isian. Selanjutnya bentuk bulat dan gulingkan di atas wijen

  5. 5

    Setelah semua permukaan sudah tertutup wijen. Kemudian pisahkan dalam wadah. Lakukan sampai semua adonan habis. Bisa langsung digoreng dalam minyak dingin dan usahakan onde2 benar2 terendam minyak

  6. 6

    Jika mau disimpan dalam freezer, usakan setiap layer dikasih pembatas plastik supaya onde2 tidak saling menempel

  7. 7

    Onde2 yg beku dalam freezer bisa langsung di goreng dalam minyak dingin dalam keadaan onde2 masih beku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Budiyati
Yuli Budiyati @yulibudi_91
pada
Ciledug, Kota Tangerang
Seorang ibu dari 1 putri, masih selalu ingin belajar jadi Ibu dan Istri yang masakannya selalu dirindukan🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa