Onde-onde mini

Radhitya
Radhitya @cook_13716573
Kediri Jawa Timur

Trial bikin onde" alhamdulillah berhasil ndk meletus si onde"nya..🙊 td pengen banget bikin onde" tp kata orang" gampang" susah bikin onde" kdng hslnya bs meletus wah maju mundur bikin ndk bikin ndk akirnya semangat bikin.. Dan kacang hijaunya td tdk aq rendam dulu tp langsung rebus pakai metode umi yasmin 5.30.7 hasilnya cepet empuk.. 😄
#Bola_rasakuinirasamu#ondeondemini

Onde-onde mini

Trial bikin onde" alhamdulillah berhasil ndk meletus si onde"nya..🙊 td pengen banget bikin onde" tp kata orang" gampang" susah bikin onde" kdng hslnya bs meletus wah maju mundur bikin ndk bikin ndk akirnya semangat bikin.. Dan kacang hijaunya td tdk aq rendam dulu tp langsung rebus pakai metode umi yasmin 5.30.7 hasilnya cepet empuk.. 😄
#Bola_rasakuinirasamu#ondeondemini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 250 gtepung ketan
  3. 37,5 gtepung beras
  4. 125 ggula
  5. 1/4 sdtvanila
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 75 mlair/santan hangat
  8. Bahan isi
  9. 125 gk. Ijo kupas
  10. 50 ggula
  11. 1/4 sdtvanili bubuk
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1 lbrpandan
  14. secukupnyaWijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu bahan kulit uleni sampai bisa dipulung dan tdk lengket di tangan

  2. 2

    Bahan isi rebus air smpai mendidih masukkan k. Hijau kupas rebus 5menit matikan kompor tutup panci yg buat ngrebus k. Hijau selama 30 menit stlh 30menit nyalakan kompor rebus selama 7menit, setelah k. Hijau empuk blender kacang hijau kasis air sedikit saja lalu masak lagi tambahkan garam gula vanila aduk sampai kental lalu dinginkan

  3. 3

    Pulung adonan kulit kira"sebiji kelerang isi dengan isian k. Hijau setelah itu bulat"kan gulingkan dlm wijen sambil sedikit di tekan"bias wijen bisa melekat sempurna, setelah semua adonan selesai dipulung masukkan dalam minyak dingin lalu nyalakan kompor dengan api kecil biar onde" tdk meletus

  4. 4

    Sesekali aduk onde"supaya matang merata setelah semua onde" mengapung dan berwarna gold brown angkat tiriskan, hasilnya onde" bisa kopong..

  5. 5

    Slamat mencoba.. Happy baking..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Radhitya
Radhitya @cook_13716573
pada
Kediri Jawa Timur
Indahnya berbagi ilmu melalui cookpad,,, happy cooking n baking, semangat terus belajar dan belajar... 😍
Lebih banyak

Resep Serupa