(284) Mochi Isi Kacang Tanah (Empyuukk..) / Mochi Semarang
14.11.2021
.
Bismillah.. Udah lama pengrn bikin mochi bulet yang pake isian kacang yg banyak dan pake wijen. Seperti Mochi Gem*** yg dari Semarang.. Biasanya ada temen yang suka bawain dari semarang, kalau beliau mudik ke Bogor, tp akhir2 ini, udh lama gak plng dianya.. Kalau tunggu oleh2, masih lama kayaknya.. 😂😂 Mending coba bikin sendiri aja ah.. Akhirnya kesampean juga bikin mochi semarang.. Gak harus tunggu temen plng kampung dl.. 😂
Ternyata bikinnya gampang.. 😍 Bakalan sering bikin inimah.. 😋😋
Resep saya Cooksnap dari mbak @iyussugesti dengan beberapa Modifikasi dr saya. Terimakasih mbak..
.
#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_Babawaan
#PekanRekreasi
#PesonaKulinerIndonesia
(284) Mochi Isi Kacang Tanah (Empyuukk..) / Mochi Semarang
-
Kiarra Cookies n Cakes“Sudah sering bikin pake resep ini. Kalii ini dibikin mochi bites.. MasyaAllah.. enaak..” -
Zhefanya“Nyoyy bgt❤️ aku pke isiannya coklat ajaa😁 makasih resepnya bund❤️” -
hestiM“Terimakasih kak resep nya ...enak🙏🏻🙏🏻” -
Ina Raharjo“Terimakasih resepnya” -
Baking With 'Otang'“Terima kasih resepnya mba, mochinya pas kenyalnya. Isiannya kacang ijo tapi😁.” -
Dwi Ernawati“Nuhun teh Vey 🤗 enak banget 😋”
14.11.2021
.
Bismillah.. Udah lama pengrn bikin mochi bulet yang pake isian kacang yg banyak dan pake wijen. Seperti Mochi Gem*** yg dari Semarang.. Biasanya ada temen yang suka bawain dari semarang, kalau beliau mudik ke Bogor, tp akhir2 ini, udh lama gak plng dianya.. Kalau tunggu oleh2, masih lama kayaknya.. 😂😂 Mending coba bikin sendiri aja ah.. Akhirnya kesampean juga bikin mochi semarang.. Gak harus tunggu temen plng kampung dl.. 😂
Ternyata bikinnya gampang.. 😍 Bakalan sering bikin inimah.. 😋😋
Resep saya Cooksnap dari mbak @iyussugesti dengan beberapa Modifikasi dr saya. Terimakasih mbak..
.
#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_Babawaan
#PekanRekreasi
#PesonaKulinerIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan2. Campur bahan kering. 1 sendok tepungnya seperti di foto 2 ya.. Ini pas 10 gr. Jangan terlalu muncung. Kl pakai sendok takar, tepungnya di peresin yaa..
Campur santan kedalam tepung. Aduk sampai tdk bergerindil. Saring.
- 2
Adonan agak cair yaa.. Taruh di mangkuk yg tahan panas. Kukus 20 - 30 menit, sampai warnanya teansparan.
- 3
Setelah matang, ulen sebentar, agar mochi tdk kaku. Saya pakai sendok plastik, ditekan2. Karena panaas.. 😅
Timbang 25 gr, pipihkan, beri isi kacang 1 sdt muncung. (sebaiknya isian sudah di bulat2kan.) tutup dan bulatkan. Jika mau pakai wijen, tangannya diberi minyak saat membentuk, setelah dibentuk, balur dengan wijen. Jika pakai tepung maizena, balur tangan pakai maizena saat membentuk. Setelah dibentuk, beri bedaknya.. 😂
- 4
Mochi siap dihidangkan. MasyaAllah.. Yg pake wijen maupun yg pake maizena, sama2 enaaak.. Mochinya empuuukk.. Isinya banyaak..
- 5
Saya bikin lagi pakai pasta pandan, strawberry dan coklat. Isiannya tetep kacang.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Mochi Isi Kacang Tanah|Moaci Semarang Mochi Isi Kacang Tanah|Moaci Semarang
Kalau ke Semarang kata seorang teman jangan lupa beli oleh-oleh Mochi. Dari jajanan pasar yang menjadi oleh-oleh khas Semarang. Jadi pengen coba buat sendiri. Ikut kelas Mochi dari mbak @bintisae mengingatkan saya dengan mochi isi kacang tanah yang memang teksturnya lembut tapi kokoh.Saya menggunakan bahan-bahan dari Rose Brand seperti tepung tapioka Rose Brand yang gambar bunga, Maizena Rose Brand dan gula pasir Rose Brand yang tidak perlu diragukan lagi kualitasnya.Resep ke 765. Mochi Isi Kacang Tanah (Moaci Semarang)#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025
-
Mochi Isi Kacang (khas Semarang) Mochi Isi Kacang (khas Semarang)
Akhirnya bisa ikutan challenge cookpad dan bola deli. Saya bikin mochi Semarang yang khas dg tekstur yg kenyal dengan isian kacang tanah yang manis dan legit. Disini saya bikin pakai tepung ketan Bola Deli dan tepung maizena dari Bola Deli. Tepung dari Bola deli ini gluten free terbuat dari singkong pilihan berkualitas, tepungnya lebih halus tidak bau apek, dan lebih putih sehingga cocok untuk bikin mochi ini. Jadi ga usah ragu untuk memakai tepung bola deli ya moms..#resepjajananpasar#cookpadcommunity_semarang
-
Mochi Isi Kacang Tanah Mochi Isi Kacang Tanah
Perdana bikin mochi, sekalinya bikin bentuknya besar-besar 😁, anak saya taunya mochi sukabumi yang bentuknya imut-imut, maklum gak sabaran, setiap akan membentuk mochi jangan lupa melumuri tangan dengan maizena, karena adonan mochinya sangat lengket, resep dari Xander's Kitchen.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok#SatuResepSatuPohon
-
Mochi Isi Kacang Tanah Mochi Isi Kacang Tanah
Suka sedih kalo bikin mochi. Bikinnya lama tapi makannya cepet banget :(Ini resep mochi kesukaan saya banget, mudah dan rasanya enak 👍Silahkan mencobaa...👇👇👇«Pekan 40»#PejuangGoldenApron2
-
Mochi Isi Kacang Tanah Mochi Isi Kacang Tanah
Selingan sore buat temen ngeteh nih,mau bikin dari kmrn2 baru jadi hari ini,enak kenyel2 😍😙😋kesukaan mamo sama Gendhis,klw beli balapan makannya,bikin sendiri jd puasss makannya,higienis lagi,,lagi2 resepnya @xanderskitchen ,,aduh mbak klw eksekusi resepnya selalu penuh pujian deh dirumah,senengnyaa 😄😄😄,makasih banyak mbak 😍,makasih juga buat @cookpad untuk tumblernya,,sukaaaa sekaliii 😙😙😙,yang mau coba bikin mochi sendiri ini resepnya yah 😊
-
Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang
Source : Iyus SugestiPerdana bikin moachi/mochi semarang, yeaay seneng bangeet.. Meski bentukannya masih belum bisa dibilang bulet tp Alhamdulillah, klo banyak berlatih pasti bisa lebih mulus lagi. Soal rasa jangan ditanya, pasti kenyal lembut & manis gurihnya pas 😋😋.. Makasih udah diajarin resepnya sampe detil y mbak iyus @iyussugesti semoga jd berkah selamanya 🙏, jd berasa lagi di Semarang eh emang lagi #Rekreasi_Semarang sambil #GelarTikar_Semarang tapi virtual 😍😍. Cus g pke lama, cobain yuk ❤ salam mochi mochi 🍡#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi#SemangcookHokya#CookpadComnunity_Semarang
-
Mochi Isi Kacang Tanah Mochi Isi Kacang Tanah
Saya suka banget sama mochi, sampe - sampe kalo ada kerabat/teman saya yang pergi ke daerah Jawa Barat selalu nitip mochi. Ini pertama kali bikin mochi. Menurut suami masih kurang manis tapi menurut sodara saya rasanya enak. Resep ini dari ci Jun Xanderskitchen. Xiexie ci 🙏
-
Mochi Isi Kacang Tanah Mochi Isi Kacang Tanah
23 Maret 2019.....Alhamdulillah, hari Sabtu hari nya semarak clover yang kali ini bertema kan kacang tanah ...saya bikin mochi isi kacang tanah yang merupakan cemilan kesukaan suami dan anak anak, ternyata bikin mochi itu mudah dan kalo bikin sendiri isinya bisa banyak 😄...kata anak anak rasanya enak👌Source : Wiwin alaManda#jangankacanginaku#semarak_jangankacanginaku#semarakclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_surabaya#berburucelemekemas#resolusi2019#resepserunipuspaindah
-
-
Mochi (Isi Kacang Tanah) Mochi (Isi Kacang Tanah)
Karena anakku kuliah di Fakultas Sastra Tiongkok, suatu saat ada acara himpunan mahasiswanya yang menyajikan makanan khas Tionghoa Peranakan. Anakku tahu kalau bundanya bakulan kue, langsung kasih orderan kue mochi. Sempat bingung karena kan belum pernah buat. Tapi jiwa tukang kueku meronta-ronta dapat orderan menantang...siapa takut ???? Cuuusss cari resep. Lihat resepnya Mom @frielinggasit ternyata bahannya semua mudah dan ada stoknya dirumah. Alhamdulillah perdana bikin langsung sukses... Anakku bilang kata teman-teman dan dosen-dosennya, mochi buatan bunda enak bangeettt. Duuuhh senangnyaaa 🥰🥰🥰Source : @frielinggasit(dengan sedikit perubahan)
-
Mochi Isi Kacang Tanah Mochi Isi Kacang Tanah
Bismillaah.. kalau dulu saat study tour kepuncak dari sekolah, saat mau pulang kerumah pasti bis nya berhenti tuh ya ditempat oleh-oleh.. dan banyak banget kan ya yg jual mochi😅 beli buat oleh-oleh keluarga ceritanya. Eh tetiba skrg kangen mochi puncak.. ya sudah eksekusi didapur aja sendiri ya.#PejuangGoldenApron2
-
Mochi Isi Kacang Tanah Mochi Isi Kacang Tanah
Awalnya saya pingin banget mochi isi eskrim kebayang waktu nyicipin mochi pertama kali di kedai mochi maco Malang. Tp berhubung lg males bikin eskrim (mls nunggunya secara bikin eskrim gak 3 jam jd) 😂 akhirnya pake isian kacang tanah. Alhamdulillah jadi juga, Bapak sama Ibu yang awalnya bingung ini jajan apa akhirnya suka juga. Beliau pikir ini jajanan belum di kukus kok dibalur tepung gtu. 😁 padahal tepung itu sdh disangrai jd aman. 😊 untuk bahan saya pakai resep milik Agrifrasti (Lala Sweet)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)