Nyoba beli kimchi homemade dan bingung krn ga abis abis

Dulu pernah makan kimchi di salah satu resto di jogja…dan suka bgt rasanya….akhirnya skrg baru pngn coba bikin sendiri

Tukang masak makanan korea yg masih amatir, baru coba" karena sering liat cara bikinnya kok kelihatan gampang, tapi resepnya bukan kimchi tradisional tapi kimchi modifikasi tanpa fermentasi bisa langsung dimakan

Saengil chuka hamnida ..Saengil chuka hamnida..Happy birthday to you, happy birthday to you Cookpad 🥰🎊🎉🎈🧡semoga makin sukses makin jaya makin menginspirasi dan makin memberi yang terbaik untuk author'a ,dan terimakasih sudah memeriahkan rasa di dapur saya pribadi 🙏🏼dari yg ga kenal bumbu dapur sampe jadi bisa bikin aneka masakan kue dll berkat cookpad,dari cuma bisa ceplok telor doang sampe bisa bikin nasgor kimchi nih 🤤🤤🥄gak cuma itu disini juga jadi dapet banyak sodara teman tapi lebih tepat'a sih dibilang keluarga ya krna semua baik dan humble juga ga pelit ilmu..apalagi kalo ada moment meet up duh rasanya seneng bgt deh bisa ketemu temen2 lagi, btw sukses ya buat cookpad yuk kita posbar bareng ,@lailazegaff@mayadesymegawati@reninurainiSource : bunda ei#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#PosbarSpesial#Berbag11Cerita

Kali ini membuat salah satu side dish terfavorit yaitu kimchi. Jika ingin fresh kimchi bisa langsung dinikmati atau jika ingin difermentasi bisa di letakkan di suhu ruang selama 24 jam yang bisa membuat tambahan rasa asam khas kimchi.#pejuanggoldenbatikapronMinggu ke - 21Recook @ireneiscooking

Menurut sy enak dan bisa langsung di makan..nyam..nyam

Dirumah aja, selain beberes ya sambil nonton tv. Pas nonton k drama pasti ada aja adegan makan2, yg paling sering makan kimchi plus ramyeon. Cek2 cookpad cara bikin kimchi yang gak terlalu kecut, ketemu lah resepnya mbak irene. Tapi saya modifikasi sesuai dengan bahan di dapur. Dan rasanya pas dilidah saya dan anggota keluarga. Gak terlalu kecut, tapi agak asem dan mantap lah pokoknya.

Salah satu negara yang makanannya cocok di lidah saya adalah makanan khas Korea. Walaupun kata orang Indonesia kebanyakan, masakan korea cenderung hambar. Memang, masakan Indonesia lebih asin dibandingkan masakan Korea, begitu juga dengan tingkat kepedasannya.Namun, saya sendiri adalah pecinta makanan yang bercitarasa light. Ga terlalu banyak bumbu berat seperti santan, susu dsb. Jadi cocok sekali dengan makanan Korea yang pernah saya makan.Nah kimchi ini salah satu favorit menu saya. Apalagi kalau dimakan sama pajeon bagi saya begitu aja sudah nikmat!. Resep ini saya recook dari Mbak Irene dengan modifikasi ala saya sendiri menyesuaikan bumbu yang ada, namun rasanya tetep nikmat menurut saya.Resep asli menggunakan gochugaru, karena tidak ada maka saya ganti bubuk cabe aida. Bubuk cabe ini lebih pedas, maka sesuaikan dengan tingkat kepedasan masing-masing. Resep yang saya buat cukup aman dan standar tingkat kepedasannya menurut saya.Kimchi juga jadi salah satu makanan paling sehat di dunia. Kimchi sangat rendah kalori, dan mengandung probiotik yang baik bagi kesehatan. Salah satu saya sangat menyukai kimchi karena kebaikan yang ada di dalamnya tadi. Kimchi juga sangat baik untuk pencernaan.Untuk penyimpanannya sendiri, karena ini kimchi fresh yang tanpa fermentasi, maka bisa langsung di konsumsiResep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5365570-kimchi-instan-resep-asli-korea-tanpa-kompor-dan-pasta?invite_token=MpbUUcvkbdLVyr3vKE8WjJLp&shared_at=1601632859

Ini enaaak banget, asem pedes seger gurih. Rasa kimchinya ga terlalu kuat, nyatu banget sama rasa kaldu ayam. Sawinya kres2 enaak 😆