BakPao isi Kacang Tanah (Macikwe)

Elika 'Dapoerkuesalamah'
Elika 'Dapoerkuesalamah' @mrs_elika
Bekasi

Sudah 2 hari ini di rmh hujan terus ,bingung kalau nggak ada cemilan hujan hujan gini
Sore sehabis mandi iseng bikin Bakpao aja tapi isi kacang kebetulan masih ada sisa kacang sangrai
Resep bakpao kali ini pake resep dari Cici Liliana Wijaya dengan menggunakan air kelapa dan susu dan hasil nya beneran lembut

#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi

BakPao isi Kacang Tanah (Macikwe)

13 orang berencana membuat resep ini

Sudah 2 hari ini di rmh hujan terus ,bingung kalau nggak ada cemilan hujan hujan gini
Sore sehabis mandi iseng bikin Bakpao aja tapi isi kacang kebetulan masih ada sisa kacang sangrai
Resep bakpao kali ini pake resep dari Cici Liliana Wijaya dengan menggunakan air kelapa dan susu dan hasil nya beneran lembut

#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
18 buah
  1. 325 grTepung Pao Bogasari (Sy pakai terigu protein rendah)
  2. 175 grtepung terigu protein rendah
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/2 sdtBaking Powder
  5. 9 grragi instan
  6. 150 grsusu cair dingin
  7. 120 grair kelapa dingin (resep asli 104 gr)
  8. 40 grmentega putih
  9. 2 grgaram
  10. Bahan isian Kacang / Macikwe
  11. 250 grkacang tanah kupas sangrai blender
  12. 90 grgula pasir
  13. 35 grmentega cair
  14. secukupnyaAir hangat
  15. 2 sdmwijen sangrai
  16. Sejumputgaram

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Mixer jadi satu tepung,gula,ragi,bp,susu cair dan air kelapa sampai setengah Kalis

  2. 2

    Setelah itu masukan mentega dan garam mixer sampai Kalis,bulatkan dan diamkan 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat

  3. 3

    Sambil menunggu adonan mengembang buat isian kacang,campur semua bahan isi aduk rata sisihkan

  4. 4

    Setelah adonan mengembang,kempiskan adonan,bagi adonan masing2 50 gr dan diamkan 10 menit..setelah mengembang ambil 1 adonan gilas dan isi dengan 1 sdm isian kacang tanah lalu bentuk sesuai selera

  5. 5

    Lakukan sampai adonan habis, panaskan kukusan setelah air mendidih kukus bakpao sekitar 10 menit atau sampai mengembang sesuai ukuran paonya. Jangan langsung di angkat tunggu beberapa saat baru buka perlahan tutup pancinya dan uapnya perlahan keluar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elika 'Dapoerkuesalamah'
pada
Bekasi
Ibu rumah tangga biasa asal dr jawa timur yg punya hobby Baking & Cooking, masih harus terus belajar untuk membuat sajian agar terasa istimewa untuk keluarga 💕💖Ig @mrs_elika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa