Ayam Tahu Goreng Saus Mentega

Rysma Primagara
Rysma Primagara @RysmaPrimagara
Lumajang, Jawa Timur, Indonesia

Suami sama anak doyan 😍

Ayam Tahu Goreng Saus Mentega

4 orang berencana membuat resep ini

Suami sama anak doyan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 orang
  1. 1dada ayam filet potong kecil
  2. 5tahu potong kecil
  3. 1 bungkusracik ayam
  4. 1tepung bumbu serba guna
  5. 1telur
  6. 4bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 2 sdmmentega
  9. 1 bungkussaus tiram
  10. 1 bungkussaus sambal
  11. 1 sdtlada
  12. 3 sdmkecap manis
  13. Minyak goreng sekucupnya

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong dada ayam kecil" sesuai selera bersihkan lalu marinase dengan bumbu racik ayam (saya taruh semalaman di kulkas)
    Potong tahu kecil” sesuai selera.

  2. 2

    Buat tepung serba guna, 2 mangkuk
    1 tepung dan 1 satu telur kocok.Masukkan satu" potongan dada ayam ke dalam adonan telur lalu pindahkan ke tepung kering.Tahu potong kecil” masukan ke adonan telur, Kemudian goreng dalam minyak panas. Lakukan hal tersebut sampai dada ayam + tahu habis.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng + mentega. Lalu tumis bawang putih,bawang merah sampai layu, setelah itu tambahkan air secukupnya, saus tiram, saus sambal dan kecap manis, aduk sampai mengental.

  4. 4

    Masukan dada ayam + tahu yang sudah digoreng tadi dalam bumbu yg sudah ditumis. Aduk" lalu tutup teflon dan gunakan api kecil sampai air menyusut.

  5. 5

    Selesai, Ayam Tahu Goreng Saus Mentega siap di sajikan🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rysma Primagara
Rysma Primagara @RysmaPrimagara
pada
Lumajang, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa