Mencoba bikin bungkuk pisang karena penasaran dengan kue tradisional yang satu ini. Tau kue ini berawal dari berselancar di internet gara-gara nyari oleh-oleh khas Banyuwangi itu apa aja? Mau nitip oleh-oleh sama paksu yang mau berangkat ke sana maksudnya 🤣. Tapi nggak mungkin lah bawa ini kue, jadinya coba aja nyari resepnya di cookpad, ketemu resepnya @cook_31814902Kebetulan di rumah ada pisang ambon yang kematangan, gara-gara paksu beli kebanyakkan. Langsung deh emak bikin kuenya. Kue ini enak lho... Hampir sama dengan kue basah khas sini yang dikenal dengan nama pais, bedanya kalau bungkuk pisang, pisangnya dihaluskan, kalau pais pisangnya cuma dipotong tipis. Selain itu bungkuk dicampur dengan tepung kanji sedangkan pais pake campuran tepung beras.Untuk bahan yang ada di resep sama seperti resep asli, tapi untuk takaran disesuaikan dengan jumlah pisang yg digunakan.#BALONChallenge#KreasiPisang

Ini bukan resep getuk pisang Kediri ya, karena jenis pisang, tingkat kematangan, dan lama prngukusan sudah berbeda.Resep ini untuk mengolah pisang yang terlalu matang, karena itu menggunakan bantuan tepung untuk memadatkan. Rasa dan tampilan, sama dengan getuk pisang Kediri.Silahkan dicoba.#PejuangGoldenBatikApron#16

Bismillah, semangat mengikuti event berburu Apron dari BALONChallenge. Misi pertama menggunakan yang salah satu bahannya pisang. Saya menggunakan pisang kepok karena banyaknya manfaat yang bisa didapatkan antara lain mengandung nutrisi yang ada didalamnya mulai dari vitamin, mineral, hingga antioksidan.Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang mudah ditemukan di Indonesia. Bagian kulitnya memiliki tekstur yang cukup tebal, sedangkan dagingnya lebih padat dan tidak semanis pisang pada umumnya. Oleh karenanya pisang ini lebih sering diolah menjadi beragam camilan, seperti pisang rebus, kolak pisang, pisang goreng, dan keripik pisang.Saya memilih sajian ini, kue pisang, sekaligus mengusung kudapan dari kearifan lokal tempat orangtua saya tinggal sekarang, Kampung Gulacir, desa Sukabares, Keramat Watu, Banten.Disini, kue ini biasa disajikan tidak hanya sebagai kudapan tapi juga sebagai sajian untuk haul, kenduri, dll. Mungkin karena bahan utamanya, pisang, mudah didapat disini. Tidak jarang merupakan hasil ladang dari penduduk. Membuatnya pun tidak jauh berbeda dengan kue nagasari (disini menyebutnya "gembleng"). Perbedaannya hanya bila di kue nagasari pisang hanya diiris tipis, sementara kue pisang, pisang dihaluskan. Buat saya sama enaknya. Khususnya sebagai kudapan teman kopi, coklat panas, susu, aneka wedang, dll. Silahkan coba...*6-9-23#24#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiPisang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Weekend...alhamdulillah 🤗Manfaatin pisang kepok tua pemberian Mama Mertua diolahh apalagi selain digoreng ya ?Akhirmya bebikin Bongko Pisang ini ..Source : YaniEmakSalsaSekalian rameein CookSnap dari SemangCook ..#CookpadCommunity_Semarang#SemangCookArisan_YaniEmakSalsa

Bongko Pisang ini mirip sama nagasari tetapi bentuknya gak sama adonan sama bedanya cara bungkusnya dan ini adonannya lebih encer daripada nagasari.lihat stok byk pisang yang sudah matang bingung mau buat apa akhirnya pingin jajanan jadul akhirnya buat bongko pisang#pickMe_TeamDesserts#PickMe2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Surabaya

Berawal beli ini disalah satu toko roti di kotaku, ngerasain super enak. Berhubung mau beli lagi males kemana2, jadilah ngulik sendiri. Dengan sedikit kesotoyan, jadilah bongko pisang ini 😁

Jadi ceritanya pengen ngemil, kebetulan ada jantung pisang nih buat di sayur🤭🤭Ydh, pritilin aja dong bunga nya. Kmrn udah dibikin crispy sekarang dijadiin bakwan aja deh😂😂✌🏻#PekanPosbar#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar

Cemilan untuk sang buah hati, akan lebih aman dan lebih enak kalau bikin sendiri. Kali ini aku bikin pukis dengan rasa pisang. Rasa pisangnya dari campuran buah pisang asli bukan pasta yaa, tentunya lebih sehat buat sibuah hati...#GA_TheNextLevel#minggu23.#BuahHatiku#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

Mengulang kembali buat kue pisang, karena di rumah emang adanya pisang. Kalau diliat resep yg dibuat pasti identik dengan pisang 😁

Source : mbk JE deBloomPernah bikin pukis, tapi agak gosong, karena loyang nggak aku lapisi bawahnya dengan aluminium. Sekarang aku pake angsang panci yang nggak gk dipake lagi, daan hasilnya, lebih cantik.Request dari anak bungsu, minta dibikinin pukis seperti yang sering dibeli di pasar. Wah.... harus sukses ini, dan aku buka resep dari cp, nemu dan baca resep mbk Je dBloom... Cocok ini.Aku coba dan berhasil... Yeay. Yuk simak resep ini Pukis Pisang. Resep ini khususnya ubtuk memulai sebuah misi, sebuah challenge dari cookpad.#MulaiMisiHero_Yogyakarta#GA_TheNextLevel#minggu5#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

Olahan lain dari pisang..resep nemu di majalah sedap,,tapi udah aku modif sesuai ketersediaan bahan..yuk cuss resepnyaa..

Masih dengan tema pisang..Bosen kalo dibikin kolak sama pisang goreng. Kebetulan kemarin di kosan pengen makan bubur ini, tapi baru sempet bikinnya sekarang pas di rumah hehe ini resep dari Ibu tercinta..