Nagasari Pisang Kepok

Sulis_UmmuSalma
Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma
Purwokerto

Bismillaah

Pisang kepok pemberian ibu masih ada & pas ada daun pisang juga jadinya kepikiran bikin nagasari. Ubek2 resep di Cookpad. Akhirnya jatuh pilihan untuk cooksnap resepnya bunda @DapurOlive.
MasyaAllah mantep nih..lembut & manisnya pas.

#kopijos
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
#pisangkepok

Nagasari Pisang Kepok

Bismillaah

Pisang kepok pemberian ibu masih ada & pas ada daun pisang juga jadinya kepikiran bikin nagasari. Ubek2 resep di Cookpad. Akhirnya jatuh pilihan untuk cooksnap resepnya bunda @DapurOlive.
MasyaAllah mantep nih..lembut & manisnya pas.

#kopijos
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
#pisangkepok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpisang kepok, iris serong
  2. 150 gramtepung beras
  3. 50 gramtapioka
  4. 100 gramgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 65 mlsantan instan
  8. 500 mlair
  9. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Masak gula pasir, garam dan pandan dengan 200 ml air hingga gula larut.

  2. 2

    Campur rata tepung beras dan tapioka dalam wadah. Tambahkan santan dan 300 ml air. Aduk rata hingga larut.

  3. 3

    Masukkan larutan gula. Aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga adonan meletup2 & mengental.

  4. 4

    Siapkan daun pisang. Ambil satu sendok makan adonan tepung. Tambahkan satu irisan pisang. Tutup kembali dengan adonan tepung.

  5. 5

    Lipat daun pisang dan sematkan dengan tali. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Siapkan kukusan. Tata nagasari panci dan kukus hingga matang.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulis_UmmuSalma
Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma
pada
Purwokerto
Ibu dua orang anak yang tidak punya pengalaman masak2 sebelumnya karena selalu terima beres makanan matang.. hingga akhirnya waktu awal2 pandemi memutuskan belajar memasak dengan mengikuti kelas2 online dan mencoba resep2 yang berseliweran di sosmed, lalu bergabung dengan Cookpad. Alhamdulillah dari Cookpad ini bisa mendapatkan banyak ilmu dan juga pertemanan.💞💞Tak ada kata terlambat untuk belajar.. Belajar berkreasi di dapur untuk orang-orang tercinta. Terimakasih banyak Cookpad yang telah memberikan banyak manfaat untuk kita semua..❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa