Ayam saos lada hitam

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Nah ini sebenernya ayam goreng saus lada hitam. Karena aku lagi mager dan pengen masak cepet jadi gak pake acara marinasi dan goreng ayamnya dulu.

Ayam langsung masuk ke tumisan dan dimatangkan dengan tambahan air, gak ada saus lada hitam juga jadi gantinya lada hitam bubuk. Alhamdulillah enak dan bisa jadi menu makan siang hari ini.

Semoga berkenan ya mbk vina, sehat selalu 🤗.

Sumber : @vinahimatur dengan modifikasi

#GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur
#ArisanCooksnap_VinaHimatur
#GenkPeDa_VinaHimatur
#GenkPeDa_Eksis
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Ayam saos lada hitam

Nah ini sebenernya ayam goreng saus lada hitam. Karena aku lagi mager dan pengen masak cepet jadi gak pake acara marinasi dan goreng ayamnya dulu.

Ayam langsung masuk ke tumisan dan dimatangkan dengan tambahan air, gak ada saus lada hitam juga jadi gantinya lada hitam bubuk. Alhamdulillah enak dan bisa jadi menu makan siang hari ini.

Semoga berkenan ya mbk vina, sehat selalu 🤗.

Sumber : @vinahimatur dengan modifikasi

#GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur
#ArisanCooksnap_VinaHimatur
#GenkPeDa_VinaHimatur
#GenkPeDa_Eksis
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramfillet dada ayam potong dadu
  2. 4 siungbawang putih cincang halus
  3. 200 mlair
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtlada hitam bubuk
  7. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  8. 3 buahcabai hijau besar potong bulat
  9. 1 buahbawang bombay potong-potong
  10. 3 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum.

  2. 2

    Masukkan fillet dada ayam lalu aduk sampai berubah warna. Kasih air, kecap manis, kaldu bubuk ayam, saus tiram, dan lada hitam bubuk, aduk rata.

  3. 3

    Setelah air agak menyusut masukkan cabai hijau besar dan bawang bombay. Masak sambil diaduk sampai air kering. Angkat.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa