Ayam Saos Lada hitam

Tasyaa^^
Tasyaa^^ @nengtasya66
JOGJA istimewa

Lagi demen ngolah dada ayam.. 😂.. Kalo cm digoreng doank sih gak laku di rumah gak pd doyan,, jd kudu di olah yg lain.. Yauwis,, dibikin ayam lada hitam ajah.. 😍

Ayam Saos Lada hitam

14 orang berencana membuat resep ini

Lagi demen ngolah dada ayam.. 😂.. Kalo cm digoreng doank sih gak laku di rumah gak pd doyan,, jd kudu di olah yg lain.. Yauwis,, dibikin ayam lada hitam ajah.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4-5 orang
  1. 1/2 kgdada ayam fillet
  2. 1/2 butirbombay uk. Besar iris
  3. 4cabe hijau iris
  4. 4cabe merah iris
  5. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Secukupnyatepung bumbu serbaguna
  8. 3 sdmmaizena
  9. 2 sdmmentega
  10. 1 gelasair
  11. Secukupnyasaos lada hitam
  12. Secukupnyaminyak
  13. Secukupnyaair es

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Fillet dada ayam,, di taburi lada hitam dan garam..

  2. 2

    Buat adonan basah encer : tepung bumbu + maizena + air es. Masukkan fillet ayam ke dalam adonan..

  3. 3

    Lalu masukkan fillet ayam ke tepung bumbu kering.. Lalu goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan dan crispy. Tiriskan

  4. 4

    Panaskan mentega dalam wajan,, Tumis irisan cabe n bombay hingga layu.. Tambahkan saos lada hitam.. Beri air.. Tunggu mendidih dan agak mengental..

  5. 5

    Masukkan crispy fillet,, aduk cepat. Kemudian matikan api. Angkat.. Dan sajikan.. 😍... Endeusss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tasyaa^^
Tasyaa^^ @nengtasya66
pada
JOGJA istimewa
Menu rumahan yang nyaman dikantong
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa