Tumis Pagoda

Frilly
Frilly @gilangfrilly
Jakarta

Sawi Pagoda, yang dikenal juga dengan nama lainnya yaitu Ta Ke Chai dan Tatsoi, adalah jenis sawi yang berasal dari beberapa daerah, salah satunya adalah Tiongkok. Sawi Pagoda ini memiliki bentuk dan warna yang unik, yaitu selain bentuk daunnya yang oval, Sawi Pagoda ini juga memiliki warna hijau pekat yang sangat mencolok, serta bagian batang dan daun yang renyah. Sawi Pagoda ini tahan terhadap suhu dingin.
Saat itu nemu Sawi Pagoda di salah satu market place karena penasaran dengan bentuknya yg unik jadi saya beli. Ternyata rasanya lumayan mirip seperti Sawi hijau tp tidak begitu pahit.
Sumber: wikipedia

#pejuanggoldenbatikapron

Tumis Pagoda

100+ orang telah melihat resep ini

Sawi Pagoda, yang dikenal juga dengan nama lainnya yaitu Ta Ke Chai dan Tatsoi, adalah jenis sawi yang berasal dari beberapa daerah, salah satunya adalah Tiongkok. Sawi Pagoda ini memiliki bentuk dan warna yang unik, yaitu selain bentuk daunnya yang oval, Sawi Pagoda ini juga memiliki warna hijau pekat yang sangat mencolok, serta bagian batang dan daun yang renyah. Sawi Pagoda ini tahan terhadap suhu dingin.
Saat itu nemu Sawi Pagoda di salah satu market place karena penasaran dengan bentuknya yg unik jadi saya beli. Ternyata rasanya lumayan mirip seperti Sawi hijau tp tidak begitu pahit.
Sumber: wikipedia

#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bonggolSawi pagoda
  2. 1 bhwortel
  3. 200 grayam
  4. 1 bkstahu telur
  5. 1 bhbawang bombay kecil
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 2 bhbawang putih
  8. 50 grjamur kuping hitam
  9. secukupnyaGaram, Lada, penyedap,
  10. 1, 5 sdm saus tiram
  11. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris serong wortel, potong Pagoda lebih kecil, sisihkan. Cuci ayam lalu potong kotak2 kecil, cuci juga udang, sisihkan. Iris daun bawang, cincang bawang putih.

  2. 2

    Potong egg tofu, panaskan minyak goreng tahu. Sisihkan. Tumis daun bawang dan bawang bombay, masukkan ayam dan udang.

  3. 3

    Masukkan wortel, beri air masak sampai matang. Masukkan Pagoda, beri Lada, garam, penyedap dan saus tiram. Aduk rata. Cicipi. Masukkan tofu, aduk kembali.

  4. 4

    Tumis Pagoda siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frilly
Frilly @gilangfrilly
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa