Tahu petis semarangan

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Kangen rasanya pengin nongkrong di Simpang Lima Semarang menikmati Tahu yang satu ini . Ada Rekreasi ke Kota Lumpia saatnya membuat resep dari Cookpaders Regional Semarang , yang belum pernah dicoba . Disangka petisnya langsung dimasukkan ke dalam tahu goreng 🤭. Ternyata dimasak dengan beberapa bumbu makanya rasanya endol tak endol endol 🤫 Endolita tralala pokoknya apalagi dinikmati di musim hujan seperti sekarang ini 🙂🤤
Source : @dapuRia21
#Rekreasi_Semarang
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#kemauandankemampuan

Tahu petis semarangan

Kangen rasanya pengin nongkrong di Simpang Lima Semarang menikmati Tahu yang satu ini . Ada Rekreasi ke Kota Lumpia saatnya membuat resep dari Cookpaders Regional Semarang , yang belum pernah dicoba . Disangka petisnya langsung dimasukkan ke dalam tahu goreng 🤭. Ternyata dimasak dengan beberapa bumbu makanya rasanya endol tak endol endol 🤫 Endolita tralala pokoknya apalagi dinikmati di musim hujan seperti sekarang ini 🙂🤤
Source : @dapuRia21
#Rekreasi_Semarang
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#kemauandankemampuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 buah
  1. 150 gramPetis udang (me : 100 gram)
  2. 5 buahtahu putih (belah 2 bagian) me : 10 buah utuh kecil
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtterasi matang
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1 sdmgula Jawa
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 100 ccair
  9. 1 sdmtepung beras larutkan dengan sedikit air
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  12. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tahu dicuci kemudian rendam dengan air garam minimal 30 menit. Tiriskan. Siapkan semua bumbu.

  2. 2

    Goreng tahu sampai matang angkat tiriskan. Haluskan bawang putih.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan semua bumbu terasi, garam, gula pasir, gula merah. Tambahkan air, Petis dan kecap manis masak dengan menggunakan api kecil.

  4. 4

    Setelah tercampur rata tambahkan tepung beras yang sudah dicairkan. Aduk aduk koreksi rasa angkat.

  5. 5

    Tahu yang sudah digoreng belah atau dilubangi tengahnya, masukkan Petis yang sudah masak kedalam piping bag. Masukkan Petis kedalam tahu. Sajikan dengan cabe rawit hijau segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa