Tahu petis

Kurniasari
Kurniasari @kurnia80
Semarang

Lagi pengin tahu Petis
Alhamdulillah pas ke warung ada Petis Sidoarjo langsung deh beli dan juga tahu putih nya
Tahu Petis ini enak di makan sambil ceplus cabe rawit nya
Hemmm ga cukup kalo cm makan satu, pasti pengen nambah lagi

#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahtahu putih uk sedang
  2. 300 mlminyak utk goreng tahu
  3. Bahan Isi (Petis) :
  4. 200 grampetis udang
  5. 1 lembardaun jeruk, buang tulangnya, sobek2
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1/2 blokgula jawa
  8. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, belah jadi 2.

  2. 2

    Goreng tahu hingga kering, tiriskan. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bahan isian. Meskipun diproduksi di Semarang, tp merk petisnya sungguh luarbiasaa.. PETIS UDANG SIDOARJO NO 1 🤣🤣

  4. 4

    Campur petis, bumbu halus dan daun jeruk yg telah disobek-sobek. Tambahkan air. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan gula Jawa nya. Aduk aduk

  5. 5

    Masak petis di api sedang cenderung kecil hingga petis mendidih dan mengental. Sering kali di aduk ya kalo tidak nanti gosong

  6. 6

    Belah tahu goreng, jangan sampai putus bagian bawah dan sisi kanan kirinya. Isi bagian dalam tahu dengan petis.

  7. 7

    Tahu isi petis lebih enakkk disajikan dengan cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kurniasari
Kurniasari @kurnia80
pada
Semarang
Mulai bergabung 12 April 2020Ig : @sari.kurnia80Saya seorang guru matematika dan ibu dari dua anak perempuan yang lagi belajar masak, belajar buat camilan untuk keluarga, berproses untuk memberikan makanan yang terbaik buat anak2 dan suami
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Ummu Ibrahim
Ummu Ibrahim @cook_4464840
Maaf kalau sdh di oles petis tahan brp lama?

Resep Serupa