Dadar Gulung Nangka
Resep ke : 314
SC: Yt. Yang Uti
Cara Membuat
- 1
Siapkan 250 tepung terigu, tambahkan 1 sdt garam, dan 1/2 sdt Baking powder. Kemudian tambahkan 600 ml air, secara bertahap, sedikit sedikit.
- 2
Kemudian saring, jangan ada yg bergerindil. Tambahkan sedikit pasta nangka.
- 3
Siapkan teflon diameter 22, oles dengan minyak goreng (agar hasil dadar berpori),Dadar sampai adonan habis.
- 4
Siapkan adonan isi.
Tuang 100 gram gula putih, 1/4 sdt garam, 75 gram tepung maizena, 2 sdm mentega. Tambahkan 600 ml susu cair. Kemudian rebus dengan api kecil.
- 5
Rebus sampai adonan mengental. Tuang nangka yang sudah dipotong potong. Tambahkan sedikit pasta nangka. Aduk sebentar kemudian angkat.
- 6
Siapkan dadar, isi dengan vla nangka, lipat dan gulung.
- 7
Lakukan sampai kulit dadarnya habis.
- 8
Sajikan dengan hiasan daun pandan.
- 9
Selamat mencoba, ini ringkasannya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Banyak Belajar Masak dari Sini dan sangat Membantu
Lebih banyak Resep Serupa
-
Dadar Gulung isi Nangka Dadar Gulung isi Nangka
Kali ini upload yang manis-manis boleh lah ya. Jadi ceritanya di kasih tetangga nangka tapi bingung mau dijadiin apa. Banyak yang ngasih saran bikin puding, tapi saya ngga seberapa suka puding, mau di bikin kolak kok ya kurang nangkanya, mau dibikin cake tapi males jalan keluar rumah. Mamah maunya dibikin yg manis2an, tapi papah maunya tekstur nangkanya yg krenyes2 itu masih kerasa. Yawis lah yaa alhasil dibikin dargul aja a.k.a dadar gulung. Awalnya takut gaenak. Ternyata dargul nangka ini rasanya nggak kalah endeus sama dargul pisang. Nah, sebagai pemula dalam hal per'cooking'an, saya mau share resep dargul nangka ini yaa. Semoga bermanfaat and happy cooking 😍😄
-
Dadar gulung nangka Dadar gulung nangka
Waktu msh remaja, cuman ada satu penjual kue ini, Itupun adanya dibulan puasa. Akhirnya mengobati kangen dgn mengingat2 rasanya, alhamdulillah jadi sesuai kenangan😅😅😅
-
Dadar Gulung Isi Nangka Dadar Gulung Isi Nangka
Si Bocah suka sekali dengan cemilan ini, comot terus sampai habis, yang lain ga kebagian :)
-
Dadar Gulung Unti Nangka Dadar Gulung Unti Nangka
Pertama kali bikin dadar gulung, masih belum bisa rapih kaya kalo beli. Tp rasanya enaaaaak
-
Dadar Gulung Unti Nangka Dadar Gulung Unti Nangka
Pengen buat dadar gulung tapi bosen isiannya itu2 aja, lalu muncul ide untinya dibikin rasa nangka pasti enak. E.....pas d coba ternyata hasinya uenak banget lo....👍👌....wajib coba bagi penggemar dadar gulung. Cuz kita liat resepnya..
-
Dadar Gulung Unti Nangka Dadar Gulung Unti Nangka
Ceritanya hujan dari tadi pagi, krucil diperut entah pengen makan sesuatu yg manis manis, liat stock bahan jadilah ini darling eh darlung
-
Dadar gulung nangka Dadar gulung nangka
Mumpung ada nangka nganggur d kulkas ya dah deh d buat cemilan aja
-
Dadar gulung vla nangka Dadar gulung vla nangka
Yuk bikin dadar gulung yang beda dari yang lain, biasanya kan isian dadar gulung unti kelapa ya, kali ini kita buat isiannya pakai vla ditambah nangka yang aromanya wangi banget. Anak-anak pasti suka bun, apalagi keluarga tercinta. Tonton video selengkapnya di channel YouTube "VianDa Kitchen"#TIKETGoldenBatikApron#pejuangGoldenBatikApron
-
-
Dadar Gulung Dadar Gulung
karena lg pandemi Covid-19 jadi takut jajan ke pasar, trus belum tentu juga yg dijual orang higienis, jadi buat takjil buka puasa sendiri aja deh, ga nyangka buat darlung segampang itu 😂
-
Dadar gulung isi nangka Dadar gulung isi nangka
#daripengenjadibisa saya penasaran dengan dadar gulung isi kelapa sampai suatu hari bikin tuuuh dadar gulung isi kelapa. Coba baca resep, lalu buat dan ternyata Kecewa, karena kulitnya lembek, isinya juga lembek. Hadeeeeh... Padahal sini suka banget dengan dadar gulung.Dan akhirnya ambil keputusan buat lagi dadar gulung, tapi kali ini "dadar gulung isi nangka". Dan ternyata berhasil....! Enak, lembut, wangi, Legit dari nangkanya. Senang rasanya buat suami bahagia dengan kue dadar gulung.#saturesepsatupohon
-
Dadar Gulung Dadar Gulung
Sebenarnya ga terlalu suka kue yg terlalu manis, tapi berhubung ini adalah kue yg gampang banget dibuatnya dan juga ekonomis, jadi aku sering bikin kue ini untuk bantu acara syukuran tetangga hihi. Resep ini untuk porsi yg lumayan banyak, jadi kalo cuma untuk teman ngopi bisa dipakai setengah resep aja
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15709148
Komentar