Pais/Lepet Pisang

U-pi, Triyaningsih
U-pi, Triyaningsih @triyaningsihapalupi
Jakarta, Indonesia

Sebenarnya ini memanfaatkan pisang tanduk yang nongkrong 2 hari di kulkas. Kalau baca resep yang beredar biasanya yang dipake pisang kepok, pisang talas atau pisang ambon. Tapi gak apa-apalah.. Let's try😊 dan alhamdulillah enak

Pais/Lepet Pisang

11 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini memanfaatkan pisang tanduk yang nongkrong 2 hari di kulkas. Kalau baca resep yang beredar biasanya yang dipake pisang kepok, pisang talas atau pisang ambon. Tapi gak apa-apalah.. Let's try😊 dan alhamdulillah enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10-12 bungkus
  1. 2pisang tanduk kupas (270 gr)
  2. 100 grkelapa parut ½ tua
  3. 7 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmtepung beras
  5. 5 sdmgula pasir (sesuaikan selera)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2-3 sdmair matang
  8. 1 lembardaun pandan potong2
  9. Daun pisang untuk bungkus, sdh dilayukan dan dilap bersih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong pisang kecil kecil. Masukkan semua bahan dalam baskom.

  2. 2

    Remas2 hingga semua tercampur rata dan pisang agak lumat. (me : suka yang tidka halus/ masih ada tekstur pisangnya pas digigit). Sisihkan

  3. 3

    Letakkan daun pisang, taruh sepotong daun pandan. Sendokkan adonan kurleb 1 ½ sdm- sesuai selera. Gulung daun sambil dipadatkan pipihkan daun dan tekuk ke bawah kedua ujungnya. Lakukan hingga adonan habis. Tata di kukusan yang airnya sudha beruap banyak.

  4. 4

    Kukus selama 35-45 menit. Angkat dan biarkan hingga dingin/set. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
U-pi, Triyaningsih
U-pi, Triyaningsih @triyaningsihapalupi
pada
Jakarta, Indonesia
An ordinary mom, love baking, cooking and culinary journey😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa