Brown Sugar Pudding (Puding Gula Merah)
Punya stok gula merah di rumah bingung mau diapain, soalnya ga suka makan kolak maupun setup, jadilah puding ini.... Ternyata kok enak.... Dijamin anak2 juga suka... Rasanya manis gurih.... Dimakan dingin makin polke (jempol dan oke) 😁😁
Brown Sugar Pudding (Puding Gula Merah)
Punya stok gula merah di rumah bingung mau diapain, soalnya ga suka makan kolak maupun setup, jadilah puding ini.... Ternyata kok enak.... Dijamin anak2 juga suka... Rasanya manis gurih.... Dimakan dingin makin polke (jempol dan oke) 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris-iris gula merah, masukkan dalam panci. Tambahkan air. Masak di atas api sedang sampai semua gulanya larut. Angkat. Saring.
- 2
Di wadah lain, masukkan telur dan santan, kocok sampai tercampur rata.
- 3
Masukkan cairan gula merah tadi ke dalam adonan telur santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Jangan dituang langsung ya soalnya air gula tadi panas, nanti telurnya matang.
- 4
Bagi yang sangat tidak bisa menahan aroma telur, bisa tambahkan perisa vanilla agar aroma telurnya tersamarkan.
- 5
Aduk rata seluruhnya. Saring.
- 6
Tuang ke dalam cup sampai adonan habis.
- 7
Kukus selama 15-20 menit.
- 8
Angkat. Tunggu dingin. Simpan di kulkas.
- 9
Dimakan dingin lebih enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar