Chocolate Pudding

Yanni Lay
Yanni Lay @Lays_Kitchen1
Jakarta Selatan

Jangan lupa share recook diinstagram dan tag saya di @steffibelvina

Chocolate Pudding

7 orang berencana membuat resep ini

Jangan lupa share recook diinstagram dan tag saya di @steffibelvina

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4cup
  1. 2 btrKuning telur ayam kampung @indofarm.official
  2. 2 sdmTepung maizena
  3. 500 mlSusu uht full cream
  4. 50 grGula pasir
  5. 30 grCocoa milk powder @organiccenterproduct
  6. 1/8 sdtGaram
  7. 3 tetesVanilla extract
  8. 6 kepingBiscuit regal, hancurkan
  9. 1 kepingBiscuit regal, bagi 4

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok kuning telur sampai tercampur rata, tambahkan tepung maizena dan 125ml susu uht. Aduk sampai semua halus dan tidak ada gumpalan. Sisihkan

  2. 2

    Masukkan gula pasir, coklat bubuk, garam dan semua sisa susu uht dipanci. Nyalakan api suhu sedang, masak sampai semuanya mencair, halus tidak ada gumpalan tetapi jangan sampai mendidih. Langsung matikan api

  3. 3

    Ambil secukupnya cairan coklat, campurkan ke cairan telur, aduk rata baru masukkan lagi semua ke cairan coklat dipanci (cairan telur ga boleh langsung dituang ke cairan coklat, karena suhu panas bisa berubah jadi scramble egg)

  4. 4

    Nyalakan lagi api suhu sedang, aduk terus dan masak sampai mendidih, setelah itu kecilkan api, tambahkan vanilla extract dan masak sampai cairan mengenal. Matikan api

  5. 5

    Tuang pudding kedalam cetakan gelas, atasnya tambahkan crumble regal

  6. 6

    Saat sudah tidak panas, masukkan kulkas dan dimakan saat dingin 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanni Lay
Yanni Lay @Lays_Kitchen1
pada
Jakarta Selatan
Saya tidak bisa memasak tapi saya mencoba belajar untuk memasak karena memasak sangat menyenangkan walaupun cape untuk membereskan peralatan masak.Saat memasak saya selalu memakai penyedap jamur (Halal, non-msg), garam dan gula (sebagai pengganti micin).Untuk lihat hasil masakan lainnya bisa follow IG saya : @y_lay87
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa