Wedang Jahe Sereh kulit Rambutan

Wiwin088
Wiwin088 @wiwin088
Bogor Utara

Buat kota Bogor hujan bukanlah sesuatu yg aneh, jadi musim penghujan bikin kota Bogor makin basah makin adem makin cinta sm kota kelahiran.

Pas musim hujan pas musim rambutan sudah mulai, alhamdulillah pohon rambutan di pekarangan juga sudah panen jadi saatnya cooksnap minuman yang berbahan rambutan, yg terlintas bagaimana memanfaatkan setiap bagian dari rambutan , cari cari resep di CP nemulah resep unik milik mba @Desriayu_Ecy yg mengolah kulit rambutan menjadi bahan teh, yang kemudian bahan teh tersebut diolah menjadi wedang yang sy cooksnap resepnya mba @desfita_rozzen

Baca cerita dibalik resepnya masyaaallah baru tau ternyata kulit rambutan banyak mengandung flavonoid, tanin dan saponin yang bermanfaat utk menurunkan kolesterol, mengobati diare, sariawan dan anti penuaan dini alami.

Di resep ini sy tambahkan berbagai macam rempah lainnya agar lebih kaya manfaatnya, antara lain gula merah sebagai pemanis, sereh yang kaya akan antioksidan, jahe utk menghangatkan tubuh dan jeruk nipis membuat rasa lebih segar.
Rasa wedang ini manis hangat saat di tenggorokan, dan ada sedikit bau khas dari si kulit rambutan nya.
#PekanCooksnap
#Wedangan
#ComboNgabibita_Haneut
#Cookpadcommunity_Bogor

Wedang Jahe Sereh kulit Rambutan

Buat kota Bogor hujan bukanlah sesuatu yg aneh, jadi musim penghujan bikin kota Bogor makin basah makin adem makin cinta sm kota kelahiran.

Pas musim hujan pas musim rambutan sudah mulai, alhamdulillah pohon rambutan di pekarangan juga sudah panen jadi saatnya cooksnap minuman yang berbahan rambutan, yg terlintas bagaimana memanfaatkan setiap bagian dari rambutan , cari cari resep di CP nemulah resep unik milik mba @Desriayu_Ecy yg mengolah kulit rambutan menjadi bahan teh, yang kemudian bahan teh tersebut diolah menjadi wedang yang sy cooksnap resepnya mba @desfita_rozzen

Baca cerita dibalik resepnya masyaaallah baru tau ternyata kulit rambutan banyak mengandung flavonoid, tanin dan saponin yang bermanfaat utk menurunkan kolesterol, mengobati diare, sariawan dan anti penuaan dini alami.

Di resep ini sy tambahkan berbagai macam rempah lainnya agar lebih kaya manfaatnya, antara lain gula merah sebagai pemanis, sereh yang kaya akan antioksidan, jahe utk menghangatkan tubuh dan jeruk nipis membuat rasa lebih segar.
Rasa wedang ini manis hangat saat di tenggorokan, dan ada sedikit bau khas dari si kulit rambutan nya.
#PekanCooksnap
#Wedangan
#ComboNgabibita_Haneut
#Cookpadcommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 cangkir
  1. 200 grkulit rambutan kering
  2. 1 gandugula merah
  3. 1 batangsereh
  4. 1 bhjeruk nipis
  5. 1 ruasjahe memarkan
  6. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit rambutan, iris tipis kemudian rendam selama semalaman.

  2. 2

    Setelah direndam semalam, angkat dan tiriskan.. Kemudian jemur sampai kering. Siapkan bahan bahan pelengkap nya

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih masukkan gula, jahe dan sereh rebus hingga harum. Setelah harum masukkan kulit rambutan kering rebus sekitar 5 menit, kemudian saring dan kucuri dengan jeruk nipis, sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwin088
Wiwin088 @wiwin088
pada
Bogor Utara
Si hobby makan yang suka menjahit dan terpaksa memasak, yang alhamdulilah bisa menghasilkan pundi pundi 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa