Potato Spinach Gratin

Santi_FASkitchen
Santi_FASkitchen @cook_2618583
Sidoarjo

Dr dulu pengen nyoba bikin potato au gratin. Liat2lah resep yutub. Bule sekali, sy pengen ada rasa indonesianya (ilat Jowo)🤣. Jadilah berkreasi sndr dengan tambahan bayam n tuna.....alhamdulillah ternyata enak sesuai selera jowo sy🤩😀😀

Potato Spinach Gratin

8 orang berencana membuat resep ini

Dr dulu pengen nyoba bikin potato au gratin. Liat2lah resep yutub. Bule sekali, sy pengen ada rasa indonesianya (ilat Jowo)🤣. Jadilah berkreasi sndr dengan tambahan bayam n tuna.....alhamdulillah ternyata enak sesuai selera jowo sy🤩😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 250 gramkentang (2-3 butir ukuran sedang)
  2. 1 ikatbayam
  3. 1 kalengtuna in oil(buang minyaknya, tiriskan)
  4. 100 mlsusu cair
  5. 200 mlsaus bechamel
  6. 100 gramkeju chedar parut
  7. 50 gramkeju mozarela
  8. 1/2bawang bombay, cincang kasar
  9. 3 siungbawang putih, cincang halus
  10. secukupnyaGaram, gula, lada n pala bubuk

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kentang. Iris tipis2 usahalan ketebalan sama. Rendam dalam air yg diberi sedikit garam

  2. 2

    Rebus bayam sebentar asal layu, tiriskan. Di wajan lain tumis bawang putih n bombay hingga wangi. Masukkan tuna kaleng dan bayam rebus. Bumbui garam, gula, merica n pala bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Mulai tata di loyang. Olesi loyang dgn margarin/olive oil. Tata kentang di bag bawah. Siram 3 sdm susu cair. Tuang tukisan bayam tuna keatasnya. Taburi keju mozarela parut dan kecu chedar parut. Tutup lagi dengan kentang iris. Tuangi saus bechamel. Taburi keju parut dan parsley flakes utk hiasan.

  4. 4

    Panaskan oven 180 dercel. Oven adonan kurleb 1 jam. Siap dinikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi_FASkitchen
Santi_FASkitchen @cook_2618583
pada
Sidoarjo
A full time mommy who loves to learn cooking...😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa