Ikan Pacco (Makanan khas Luwu, Sulawesi Selatan)

Name: Ikan Pacco (Makanan khas Luwu, Sulawesi Selatan)
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan Tembang (biasa jg di sebut ikan sardin); Kacang tanah goreng 100 gram (sesuai selera); Caberawit (sesuai selera); Garam; Penyedap rasa (ajinamoto); Jeruk nipis

Sulasmy @Dapur_Syazwan16

Ikan Pacco (Makanan khas Luwu, Sulawesi Selatan)

Sulasmy @Dapur_Syazwan16

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3-4 porsi

500 gramikan Tembang (biasa jg di sebut ikan sardin)
Kacang tanah goreng 100 gram (sesuai selera)
Caberawit (sesuai selera)
Garam
Penyedap rasa (ajinamoto)
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Sisihkan ikan dari tulangnya
2

Kemudian prap / rendam dengan perasan jeruk nipis (jangan lupa bijinya di buang)
3

Ulek / haluskan cabe rawit,kacang tanah,garam.(kacangnya jangan terlalu halus ya)
4

Kira-kira SDH 10 menit campurkan ulekan cabe ke ikan yg SDH di rendam dengan ikan, kemudian + ajinamotonya
5

Cicipi,sesuai selera