By agungdewiHappy cooking👩🏽‍🍳

#KreasiJamur #BALONChallengeEnoki ini jamur yg asalnya ada dari Jepang,Korsel & China.Tahun2 lalu sempet rame karena kabarnya jamur Enoki yang Korsel punya mengandung bakteri yang bahaya kalo dikonsumsi,akhirnya ditarik gaboleh diedarin di Indo.Jadi yang aman/boleh dikonsumsi yang dari China ini,di kemasannya juga sudah ada ijin edar.Rasa jamurnya ini agak mirip tauge,teksturnya renyah+rasanya lembut,paling cocok dimakan pake makanan berkuah plus pedes.Untuk masaknya jangan terlalu lama juga biar teksturnya tetep OKHari ini subuh2 bikin Deep Fried Enoki buat lauk bekal.#shabillacooks

Lagi ke ide bikin cemilan gorengan, terpikirlah buat jamur enoki goreng tepung

Selalu jadi pelengkap semua masakan dirumah.

Ayoook berkreasi lagi supaya kakak & adik tetap suka maem sayuran☺️Jamur enoki goreng kali ini dibuat agak fluffy alias empuk tapi tetap garing😀Saran saya, goreng jamur ketika mau disantap. Jadi, tetep garing tp ga keras alias empuuuuuk😋Semoga berguna💐

Gara2 makan di restauran dengan menu cemilan jamur enoki harga 40ribuan++pajak 😃 sepertinya harus bikin sendiri di rumah niy, maklum saya baru aja suka masak...

Ceritanya ini lagi meniru fried enoki dari resto Loving Hut. Ya mungkin resepnya berbeda dengan resto aslinya, tapi saya hanya mencontek penampakannya saja :) + habis beli tepung gluten free jadi langsung aja uji coba pake tepung baru

Yang kriuk-kriuk emang gak pernah lepas jadi kesukaan semua anggota keluarga, khususnya anak-anak. Yang biasanya anak saya hime paling anti makan jamur, tapi karena dibuat crispy malah jadi doyan dan suka banget makan jamur crispy ini.Cara membuatnya sangat mudah, dan akan menjadikan citarasa jamur yang crispy, gurih dan enak#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakJamur#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiJamur

Enak uga nih jamur, bosen sih sama jamur tiram crispi muluk wkwkSource : orami.co.id

Jamur enoki adalah salah satu jenis jamur yang bisa kita temukan dengan mudah di supermarket. Harganya cukup terjangkau. Teskturnya juga unik..panjang seperti korek api.Paling simpel masak jamur enoki crispy. Cuma butuh jamur enoki dan tepung bumbu ayam crispy.

Sabtu, 04 Januari 2020

Mmmmmh, setiap bulan bu guru punya jadwal anter murid renang. Nah, di tempat renangnya bu guru suka beli jamur krispi. Tapi mbak-mbak yang jual biasanya pakai jamur tiram, berhubung punyanya enoki jadi kuy buatnya pakai enoki aja.Ini dibuat untuk memenuhi tantangan #JajananMinggu. Kalau sudah agak dingin, teksturnya mirip ayam goreng. Ini bisa dicamilin aja atau buat lauk makan.