Bakwan mie

Niung Niung
Niung Niung @niungniung
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Assalamualaikum Cookpaders....
Bikin cemilan yuk dari mie, dan sayuran, lumayan buat mengatasi perut yang sedikit laper 😄👍.
Diresep asli menggunakan sambal kacang , saya cukup dicocol pakai cuko pempek karena masih ada stok dikulkas.

Source : @dapuRia21
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14791489-badak-bakwan-sayur-mie-sambal-kacang?invite_token=oixjeF66R1A2nyKj5Ua1m3Gz&shared_at=1638288641

#ResepWongKito
#WongKito_SanjokeSemarang
#Rekreasi_Semarang
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_Sumbar
#olahanmie_niung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan (bakwan mie):
  2. 1 papan kecilmie telur, rebus dan tiriskan
  3. 1/4 potongkubis/kol (iris tipis)
  4. 1 buahwortel iris model korek api (sy skip)
  5. 1 batangdaun sledri iris iris
  6. 1 batangdaun bawang iris iris
  7. 200 grtepung terigu protein sedang
  8. 1 sdmtepung tapioka
  9. 200 mlair (kurang lebih, disesuaikan saja jangan terlalu encer)
  10. Bumbu bakwan mie, haluskan:
  11. 2 siungbawang putih ukuran agak besar
  12. 3/4 sdtmerica
  13. 1/2 sdtketumbar (saya pakai yang bubuk)
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk/ kaldu jamur
  16. Cuko pempek :

Cara Membuat

  1. 1

    Didalam wadah masukkan mie yang sudah direbus, kol, daun seledri dan daun bawang, bumbu halus, tepung terigu, tepung tapioka,tambahkan air bertahap aduk pelan pelan sampai tercampur rata.

  2. 2

    Panaskan minyak diwajan, goreng bakwan mie hingga matang kecoklatan, angkat tiriskan.

  3. 3

    Sajikan bersama cuko pempek palembang.

  4. 4

    Cuko pempek

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niung Niung
Niung Niung @niungniung
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
memasak membuatku happyig: @niungniu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa