Kue Ongol-Ongol Sagu

Santi @santicook_26019639
Cara Membuat
- 1
Masak terlebih dahulu gula merah dengan sedikit air (ambil sedikit dari 700 ml). Setelah gula merah hancur, kemudian saring. Sisihkan.
- 2
Di wadah lain campur tepung sagu dengan air aduk sampai rata. Lalu campurkan gula merah yang sudah disaring. Kemudian masak di atas kompor dengan api sedang. Aduk terus sampai benar-benar kental dan menyatu (seperti adonan dodol). Usahan masak dengan teplon anti lengket.
- 3
Setelah benar-benar masak. Kemudian potong sesuai selera. Kemudian balurkan dengan kelapa parut yang sudah ditaburi garam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Ongol-ongol Sagu Kue Ongol-ongol Sagu
Paling suka sama kue ini...kenyal kenyul empuk dan wangi bakaran merang di padu dg gurihnya kelapa parut..yg ini versi di bikin spt lontong. Gak kepikiran mau di posting...tau2 sdh tinggal dikit...😊 Diana Endri Rosisca -
Kue Ongol Sagu Gulmer Kue Ongol Sagu Gulmer
290917_Bang.@ntoOlahan satu ini seringkali kita jumpai di pasar tradisional bersama Cenil dan teman-teman nya. Berbahan dasar tepung sagu, kelapa dan gula merah aren dengan rasanya yang legit dan gurih.Cobain Resep Ongol Sagu dari si Mbah waktu mudik kemarin.Berangkat olah-olah 😀👌 : Anto -
Kue Ongol-Ongol Kue Ongol-Ongol
Aku penasaran sama rasa ongol-ongol pakai tepung hunkwe. Dirumah ada tepung hunkwe, jadi langsung lah dibuat ongol-ongol. Enak banget, aku suka.Source @Winda_Arfan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapAdmin_Winda#CookpadCommunity_Sumut Chendera Ria Lim -
Kue Ongol-Ongol Kue Ongol-Ongol
Satu lagi setoran untuk genk Peda, terima kasih mba @Winda_Arfan , semoga sehat selalu ya🥰😘#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_winda#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Kue Ongol ongol sagu, manis kenyal pas Kue Ongol ongol sagu, manis kenyal pas
Tiba tiba kepingin makan ongol ongol alias jajanan tradisional yg kenyal manis dgn kelapa parut yg asin. Perpaduan yg pas deh pokoknya. Bisa juga dibuat dgn tepung hunkwe namun saya lebih suka resep dgn tpg tapioka/sagu karena hasilnya lebih kenyal ^^ selamat mencoba Liandi -
Kue Ongol Ongol Kue Ongol Ongol
Kue Ongol-ongol merupakan kudapan khas dari tanah Betawi yang sudah ada sejak dulu kala.Terbuat dari campuran tepung sagu dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur lembut dan kenyal dengan rasa manis, biasanya dihidangkan pada pagi hari untuk sarapan. Konon katanya, ongol-ongol ini terinspirasi dari kue-kue orang Tionghoa. Ongol-ongol sendiri dipercaya memunyai arti kenyal, lentur, dan lembut. Ada asumsi bahwa kue ini berasal dari tentara Mongolia yang pernah datang ke Indonesia, namun hal itu belum ada bukti yang jelas.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia Chiensyn Kuliner -
Kue Ongol Ongol Kue Ongol Ongol
#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#CookpadCommunity_Kalsel#CookoadCommunity_BorneoMasih di arisan genkpeda minggu ini cooksnap resep mba Winda @Winda_Arfan aku masak buat sendiri aja Nindaummuzia -
Kue Ongol-ongol Kue Ongol-ongol
Source : YT Atha NaufalCocomtang post kali ini bertema makanan khas Betawi, kue Ongol-ongol salah satu kue jadul khas Betawi biasanya dibuat dari tepung sagu aren. Karena saat ini tepung sagu aren sulit ditemukan, bisa diganti dengan tepung tapioka, sagu, atau hunkwe.Kali ini saya coba buat dari tepung hunkwe, rasanya kenyal, manis, dan enak. Dulu sewaktu masih kecil sering sekali saya membeli jajanan ini. Alhamdulillah sekarang bisa buat sendiri. Terimakasih YT Mama Atha inspirasi resepnya 🙏#CocomtangPost_SiJaliJali#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#MakananKhas_Betawi#MakananKhas_Jakarta Dde Winda -
Kue Ongol-ongol Kue Ongol-ongol
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's salam sehat selalu bersama keluarga tercinta. Selamat beraktifitas,dan jangan lupa sarapan.Pagi ini saya membuat teman ngopi yaitu "Kue Ongol-ongol", untuk setoran arisan PeDa Cooksnap resep mba @Winda_Arfan yang diambil dari resep @YT Atha Naufal. Terimakasih resepnya, semoga berkenan.Source: @Winda_Arfan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaCemilan#MamaFifian Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Kue Ongol-Ongol Ubi Ungu Kue Ongol-Ongol Ubi Ungu
Jajanan Pasar orang Betawi.Kalau di kota Depok, nama kue ini adalah Ongol-Ongol.Teksturnya kenyal, Manis dan Gurih..Aslinya sih cuma pakai Gula Aren, bukan pakai Ubi Ungu.Tapi ini pertama kalinya saya coba aduk pakai Ubi Ungu 💜 .Rasanya Enak juga.#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi Nyonya Farhan -
39. Kue Ongol-Ongol 39. Kue Ongol-Ongol
Kalo di daerah saya kue ini namanya ongol-ongol. Gampang sekali buatnya. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas Emi -
Kue Ongol Ongol Wak Lina Kue Ongol Ongol Wak Lina
Dulu pas SMP sebelum pigi sekolah, aku mampir dulu di kede wak lina utk beli ongol2. Enak kali ongol2nya.. Tp dah tak jualan lagi dia. Jadi kucoba buat2 lah..eh jadi pake bahan seadanya :) Dapur Mamak
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15755279
Komentar