Orange Chiffon Cake (227)

Masih ada sisa 2 jeruk Sunkist rasanya dominan manis dan sedikit asam segar. Jadi pengen bebikinan chiffon yg asli rasa jeruk. Supaya terasa aroma jeruknya, selain perasan airnya, pakai parutan kulitnya.
Parutnya hanya kulit terluar warna orange, sekali lewat saja , agar tidak pahit.
Pas oven, kalau mau bagian atas merekah, dari awal pakai api atas dan bawah . Nanti menit ke 12, dibantu slit beberapa tempat ,pakai ujung pisau tajam.
Saya pakai api bawah saja. Di menit 50 saya pakai api atas bawah.
Orange Chiffon Cake (227)
Masih ada sisa 2 jeruk Sunkist rasanya dominan manis dan sedikit asam segar. Jadi pengen bebikinan chiffon yg asli rasa jeruk. Supaya terasa aroma jeruknya, selain perasan airnya, pakai parutan kulitnya.
Parutnya hanya kulit terluar warna orange, sekali lewat saja , agar tidak pahit.
Pas oven, kalau mau bagian atas merekah, dari awal pakai api atas dan bawah . Nanti menit ke 12, dibantu slit beberapa tempat ,pakai ujung pisau tajam.
Saya pakai api bawah saja. Di menit 50 saya pakai api atas bawah.
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung,maizena,garam dan baking powder. Sisihkan
Parut kulit jeruk 2 sdm.
Peras airnya. 120 ml. - 2
Campur dan aduk dengan whisker : kuning telur, air jeruk serta minyak. Lalu tambahkan tepung yg sudah diayak tambahkan parutan kulit jeruk. Aduk rata. Jangan overmix. Sisihkan
- 3
Mixer putih telur sampai agak berbusa, tambahkan perasan nipis. Mixer 30 detik. Lalu tambahkan gula yg sudah diblender dalam 3 tahap. Mixer sampai agak kaku.
- 4
Masukkan kocokan putih telur dalam 3 tahap ke A. Aduk balik.
Madukkan ke loyang chiffon 22 cm tanpa olesan. Hentakkan agar gelembung keluar. Masukkan ke Oven selama 1 jam, suhu 160C. Tergantung oven masing-masing. - 5
Setelah matang, test tusuk.
Balikkan loyang di mulut botol. Tunggu dingin baru dipotong. Siap sajikan. - 6
- 7
- 8
Kalau oven pakai api atas dan bawah, atasnya merekah. Saat menit ke 10, di slit dengan pisau
Resep Serupa
-
Orange Chiffon Cake Orange Chiffon Cake
Lagi suka2 nya sama chiffon.. lalu liat sunkist jadi pengen cobain chiffon sunkist deh.. tapi saya panggangnya kurang lama ini. Cuma 40 mnt. Bawahnya masih kurang gelep. Next msti 45-50mnt berarti. Uda buru2 angkat sih..Source : Kimiya Lim modif by me Elvira Lim -
Orange Chiffon Cake Orange Chiffon Cake
Chiffon cake cemilan favorit keluarga saya. Kali ini saya membuat chiffon cake beraroma orange dan dari bahan2 alami tentunya (bukan pakai essence ya).Sangat nikmat untuk teman minum teh olong di sore hari 👍🏻 Karolina -
Orange Chiffon Cake Orange Chiffon Cake
Assalamu'alaikum...Akhirnya bisa nulis resep lagi...dalam rangka menyelamatkan jeruk yang sudah lama ditimbun di lemari es akhirnya dibikin chiffon 😁Source : @nilashanif Christyanty Alfantri -
Orange Chiffon Cake Orange Chiffon Cake
Note:*kalau tidak ada gula halus, bisa menggunakan gula pasir yg dihaluskn dgn food processor**utk orange zest sebaiknya hanya parutan kulit luar krn bisa pahit jika kulit dlm ikut terparut***bisa pakai minyak canola atau minyak sayur (goreng) biasa**** cream of tar-tar bisa digantikan 1 sdm air perasan jeruk nipis.resep asli bisa dilihat di: http://www.joyofbaking.com/OrangeChiffonCake.html Khansa Salma -
Orange Chiffon Cake Orange Chiffon Cake
Late postOrange Chiffon CakeResep aslinya Di https://pin.it/lqnyi25wvurydx dari www.jothetartqueen.wordpress.comGa banyak resep Chiffon cake jeruk Yang pakai air perasaan jeruk asli. Biasanya kebanyakan resep memakai jus jeruk kemasan atau minuman bubuk Rasa jeruk. Alhamdulillah ketemu resep ini. Selain menggunakan jus perasaan jeruk asli langkah-langkah pembuatan cake nya juga detail Dan sangat bermanfaat buat Yang baru pertama mencoba jenis chiffon cake.Sebenarnya resep ini dicari demi memberdayakan buah jeruk yang sudah dibeli Dan ternyata rasanya asam. Sebenarnya harap-harap cemas saat membuatnya. Khawatir jejak rasa Adam Dari jeruk Akan berpengaruh pada kue Karena saat dimakan begitu saja rasanya cukup asam. Alhamdulillah begitu menjadi cake tidak Ada Rasa asam Sama sekali. Dan seperti chiffon Yang lain teksturnya Yang lembut Dan ringan membuat cake ini ga bertahan lama Karena makan beberapa potong pun ga terasa. Hahahaha..Abaikan bentuknya yang kurang bagus. Dian Zakiah Drajad -
Orange Chiffon Cake Orange Chiffon Cake
Ada sunkist d kulkas 3 biji dah pada keriput karna di cuekin 😂 cusa kita bikin chiffon aj pake jeruk.hasilnya kempuss menul segerr.ngeliat di ig muncul Resep dr mb sukmawati cusss lgsg eksekusi Nila Shanif -
Orange Chiffon Cake Orange Chiffon Cake
Chiffon dg rasa jeruk sunkist ini seger bgt loh, fav nih, gk berasa makan bbrp potong ,enak seger yummy😋😋 Sukmawati_rs -
Orange Chiffon Cake Orange Chiffon Cake
Punya akun cookpad sebenernya udah beberapa tahun, tapi cuma intip-intip resep aja. Karena merasa belom jago masak dan masih amatiran..Tiba-tiba liat ada challenge, waktu itu golden batik apron jadilah penasaran dan ikutan.. Berani ikutan GAYA karena syaratnya resep bebas yang dipikir-pikir masih leluasa (masih ga pede cuma pemula) hihi..Dan ga terasa jadi keterusan deh sampai sekarang. Kalau dilihat lagi, ternyata cookpad juga yang bikin berkembang di dapur, jadi berani nyoba resep baru dan sekarang mulai gabung di komunitas.Baru minggu kemarin ikutan meet up, seru, dan nambah temen baru. Terimakasih ya cookpad @MamahCookpad @OntyCookpad jadi makin berkembang nih..Setelah kemaren meet up Cookpad Community Kalsel, jadi gatel pengen bikin chiffon cakeSekalian deh menyesuaikan tema #BALONChallenge jadilah bikin orange chiffon cake..Resep chiffon dari mba @anitya_260596 chiffon duriannya saya ganti jadi rasa jerukRasanya jadi ada asem seger chiffonnya..Loyang yang saya gunakan loyang tanpa lubang..#BALONChallenge#KreasiOranye#GenerasiAprontis#BamasakBaimbai#SerbaOrange#CookpadCommunity_Kalsel#Cooksnap_Ketimuz_Anitya#Ketimuz#Cookpad_Cooksnap_Ketimuz#CookpadCommunity_banjarmasin laily meilia sari -
Orange Chiffon Cake Orange Chiffon Cake
HAPPY BIRTHDAY COOKPAD INDONESIA KE-12 🥳🥳Wah udah banyak banget memori indah bersama Cookpad sejak saya join dan aktif di dalam komunitasnya. Saya banyak sekali belajar mengenai cooking dan baking, pastinya seru karena bareng2 teman cookpaders dari berbagai daerah.Semoga Cookpad Indonesia selalu menjadi wadah yang menginspirasi, makin sukses dan jaya ❤️Saya sukaaa banget bikin chiffon cake! Menurut saya menyenangkan proses pembuatannya.PR saya sampai sekarang adalah membuat chiffon cake dengan kulit luar yg sangat mulus karena masih sering gompel2 😆Kali ini saya buat metode yg beda dari biasanya di mana terigu dimasak dulu dengan lemak sehingga ikatan glutennya terputus, hasil akhir cake lebih fluffy dan lentur! Enak sekali.Selamat mencoba 😍Source : Tanoshii Ke-kiDengan modifikasi#GATA#GenerasiAprontis#BalonChallenge#KreasiOranye#SemangcookHokyaHokye23#Semangcook_SerbaOranye#CookpadCommunity_Semarang Monica Novara H. -
Orange Chiffon Cake #202 Orange Chiffon Cake #202
Source: @star_atkitchenBismillahirrohmanirrohim...Masih meramaikan Hut Cookpad yg ke-12Kali ini saya membuat Orange Chiffon Cake, dg hiasan Candelic Orange di atasnya..Enak Dan lembut Chiffonnya😍🤤Pertama Kali bikin Chiffon Dan berhasil.. Alhamdulillah ♥️Berbekal ilmu, tips and Tricks yg dishare oleh mba @star_atkitchenKuberhasil😍😍Terima kasih mba @star_atkitchen atas sharing ilmunya.. Sangat bermanfaat bagiku Dan yg lainnya😍🙏Terima kasih Bakerpad sudah Hadir sebagai wadah berbagi ilmu buat para baking Lover🫶🤗🧡Terima kasih Cookpad telah menjadi bagian Dari hidupku.. Love You More 😍😘🥰❤️❤️Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17146635#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiOranye#Bakerpad_AnekaChiffonCake#Bakerpad_Community#Semangcook_SerbaOranye#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23 DiYos Nie -
-
Orange Chiffon Cake Orange Chiffon Cake
....Cake favorit Bocil dan keluarga 😉#BeresChiffonCake#BeresChiffonAugust2021#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2021 Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)