Minyak Ayam MPASI (6 bulan +)

Santi Sudarni
Santi Sudarni @aleshasalma_juan1
sukoharjo

Ini resep nyari dr cookpad,youtube, dan artikel lain ya bund....maaf ga disebutin satu2, karene benern banyak. Kenapa banyak? Karena ini disajikan buat anak bayik yang notabene dia kalo makan harus yang bener ga boleh sembarangan. Mulai dari jenis makanan ataupun cara penyimpanan dan juga cara penyajian. Kalau ada saran dan masukan boleh bgt di comen yaa...💗

#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASILemak

#CookpadCommunity_Solo
#TimloWoyoWoyo

Minyak Ayam MPASI (6 bulan +)

Ini resep nyari dr cookpad,youtube, dan artikel lain ya bund....maaf ga disebutin satu2, karene benern banyak. Kenapa banyak? Karena ini disajikan buat anak bayik yang notabene dia kalo makan harus yang bener ga boleh sembarangan. Mulai dari jenis makanan ataupun cara penyimpanan dan juga cara penyajian. Kalau ada saran dan masukan boleh bgt di comen yaa...💗

#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASILemak

#CookpadCommunity_Solo
#TimloWoyoWoyo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
berkali2 mpasi
  1. Kulit ayam boleh juga brutu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pisahkan kulit ayam dr dagingnya. Cuci bersih. Boleh ayam broiler ataupun ayam kampung. Akan lebih bagus ayam kampung ya bund...
    Tp saya ayam broiler

  2. 2

    Sangrai menggunakan teflon anti lengket

  3. 3

    Pertama dia akan keluar air,kemudian lama2 akan hilang berganti dg minyak dr kulit/brutu

  4. 4

    Saat sudah keluar minyak segera ambil sedikit demi sedikit menggunakan sendok. Karena kalau kelamaan minyak akan menguap krn panas. Sementara kulit/brutu terus disangrai

  5. 5

    Jika dirasa minyak dari kulit/brutu sudah habis ditandai dengan bentuknya yg sudah krispi dan minyak sudah tidak keluar lagi, maka akhiri proses sangrai

  6. 6

    Minyak yang dikumpulkan, dipindah ke botol kaca tertutup yaa bund...lalu simpan di chiller. Dan siap digunakan untuk tumis menumis.

  7. 7

    Note = saya menggunakan kulit ayam +- 1/4 kg berasal dari 1,5 kg ayam broiler.

    Cara menggunakan minyak ini digunakan untuk tumis menumis bahan mpasi ya bund, bukan dimakan langsung (ini dari kumpulan saya baca artikel2 tidak ada yg menyebutkan dimakan langsung)

    Ketika disimpan di chiller minyak akan menggumpal bukan membeku,jadi bisa disendok dengan sendok kecil persis spt ketika mau memakai margarin. Jadi tetep aman digunakan. Dan tidak ada proses membekukan ulang. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Santi Sudarni
Santi Sudarni @aleshasalma_juan1
pada
sukoharjo
Bismillah....Semangat belajar bersama Cookpad untuk membuat usaha sendiri 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa