Cah Brokoli Dan Wortel

Nur Ummu Faris
Nur Ummu Faris @farisfaris8654

Simple, enak, bergizi untuk menu makan siang akhir pekan ini.
Hmm..so yummy.. 😋

Cah Brokoli Dan Wortel

Simple, enak, bergizi untuk menu makan siang akhir pekan ini.
Hmm..so yummy.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolbrokoli
  2. 2 buahwortel
  3. 5 buahbakso sapi
  4. 3 siungbawang putih cincang halus
  5. 1/2 bagianbawang bombay iris tipis
  6. secukupnyaGaram, gula pasir, merica, kaldu bubuk
  7. 1 sdmkecap inggris
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmmaizena larutkan dengan 3 sdm air untuk kuah kental

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan nya. Potong-potong wortel. Potong brokoli per kuntum lalu rendam di air garam selama beberapa saat. Bilas dengan air bersih.
    Tips agar brokoli tetap berwarna hijau cerah adalah rebus brokoli setengah matang lalu angkat tiriskan dan langsung rendam di air dingin.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan wortel. Tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap inggris. Tes rasa. Masak hingga wortel setengah matang

  3. 3

    Masukan brokoli dan potongan bakso. Masak sebentar saja. Bila ingin kuah nya kental bisa ditambah larutan maizena sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang di inginkan. Bila ingin kuah bening tidak usah pakai larutan maizena.

  4. 4

    Siap disajikan.
    Alhamdulillah enak.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Ummu Faris
Nur Ummu Faris @farisfaris8654
pada
Ibu 3 anak lelaki. Suka masakan sederhana dan mudah.Dulu memasak hanya sekedar kewajiban saja. Setelah berteman dgn orang2 yang hobi masak dan mulai kenal dgn Cookpad alhamdulillah memasak jadi hobi baru yg menyenangkan. Berkreasi di dapur dan mendapat pujian suami dan anak-anak ternyata lebih membuat bahagia dari apapun. Terimakasih Cookpad.. 💞❤️Instagram : @nur_ummu_faris76
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa