Cah Brokoli Wortel

Myminikitchen
Myminikitchen @myminikitchen
Jakarta

Bersyukur banget anak sm suami suka sayuran. Tiap hari pasti masak ada sayuran nya, kali ini di cah aja, bumbu nya gak macem2 tapi rasanya enak.

Cah Brokoli Wortel

13 orang berencana membuat resep ini

Bersyukur banget anak sm suami suka sayuran. Tiap hari pasti masak ada sayuran nya, kali ini di cah aja, bumbu nya gak macem2 tapi rasanya enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgbrokoli segar, potong kuntum, rendam dgn air garam kemudian cuci berulang kali
  2. 1 buahwortel import, potong serong tipis
  3. 1 btgbawang daun, potong panjang
  4. Secukupnyapenyedap (ayam atau jamur, sy pakai ayam)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdmkecap inggris
  7. Secukupnyamerica
  8. 1 sdmmaizena larutkan dengan air
  9. 2 siungbawang putih, keprek, potong kasar
  10. 100 grfillet ayam potong2 sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, masukkan brokoli dan wortel sampai agak lunak. Sisihkan wortel dan air kaldu sayurnya.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang daun sampai harum, masukkan potongan ayam fillet aduk2 sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukkan brokoli dan wortel, aduk2 sebentar kemudian tambahkan bumbu (garam, merica, penyedap dan kecap inggris). Aduk sampai merata. Tambahkan air kaldu sayur aduk2 kemudian diamkan sampai mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidik cek rasa, masukkan larutan maizena kemudian aduk2 merata sampai agak mengental. Cek rasa lagi. Sajikan. Selamat menikmati sayuran sehat.

  5. 5

    Note : potongan ayam filet nya kira2 sebesar ini, sy gak sempet foto pas blm di masak nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Myminikitchen
Myminikitchen @myminikitchen
pada
Jakarta
A full time mom.Loves cooking.Bacon and homemade korean sauce seller, find me on instagram @momsspice.id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa