Sawi Putih Crunchy

🌻Unda Qy
🌻Unda Qy @Unda_Qy911
Palembang

As we know Qy selalu exited pada makanan apapun yg crispy! 😁 Jujur ga pernah kepikiran buat nge-crispy-in sawi putih! 😅 But, saat emak ga enak badan 😷 enggan belanja sementara di kulkas hanya tersisa sawi putih dan beberapa butir telor, tapi udah bosen masakin tumis sawi telor, baru lah kepikiran... Apa kita coba crispy in aja ni sawi putih to safe the day ya??!! 🤔 #ThePowerOfKepepet 😂 Dan kaget ternyata hasilnyaa... malah beyond ekspektasi! 😄 Sederhana & Simple but So, Crunchy & Yummy loh! Sungguh!!! Cobain deh! 😍

Sawi Putih Crunchy

2 orang berencana membuat resep ini

As we know Qy selalu exited pada makanan apapun yg crispy! 😁 Jujur ga pernah kepikiran buat nge-crispy-in sawi putih! 😅 But, saat emak ga enak badan 😷 enggan belanja sementara di kulkas hanya tersisa sawi putih dan beberapa butir telor, tapi udah bosen masakin tumis sawi telor, baru lah kepikiran... Apa kita coba crispy in aja ni sawi putih to safe the day ya??!! 🤔 #ThePowerOfKepepet 😂 Dan kaget ternyata hasilnyaa... malah beyond ekspektasi! 😄 Sederhana & Simple but So, Crunchy & Yummy loh! Sungguh!!! Cobain deh! 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 5 lembarsawi putih yg lebar
  2. 2 butirtelor (pake 1 aja juga boleh)
  3. 1 bkstepung bumbu crispy kobe
  4. Sejumputlada bubuk
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci sawi putih dan potong-potong. Aku potong lebar-lebar. Untuk daunnya yg lembut agak kugulung, kecuali bagian batang putihnya kubiarkan lebar2, sesuai selera aja.

  2. 2

    Masukkan 1-2 butir telur (sesuai selera) ke dalam mangkok, kocok lepas. Tambahkan setengah bungkus tepung crispy kobe ke dalam telur. Tambahkan sejumput lada bubuk. Aduk hingga jadi adonan tepung basah yg kekentalannya pas.

  3. 3

    Siapkan mangkok satu lagi. Isi dengan separuh lagi sisa tepung crispy kobe. Biarkan tepung kering tanpa tambahan apapun.

  4. 4

    Ambil satu persatu lembaran potongan sawi putih. Balurkan rata dengan adonan basah tepung dan telur. Lalu angkat pindahkan ke mangkok tepung kering lalu baluri dengan tepung kering sampai merata. Tepuk2 agar tepung menempel menutup rata dan tidak terlalu banyak tepung2 yg lepas dalam minyak nanti.

  5. 5

    Siapkan cukup minyak untuk menggoreng sawi putih balur tepung. Panaskan dalam wajan. Setelah minyak panas, stel api ke posisi sedang. Masukkan satu persatu sawi putih crispy yg akan di goreng. Aku memasukkannya ke wajan dengan menggunakan sumpit agar mudah menepuk2 tepungnya ke sisi mangkok.

  6. 6

    Goreng hingga semua sawi putih matang crispy keemasan. Hati-hati mudah gosong. Angkat dan tiriskan. Aku pindahkan ke piring yg sudah dialasi tissue khusus penyerap minyak agar lebih cepat kering dan aman.

  7. 7

    Sawi Putih Crunchy siap dijadikan lauk makan atau pendamping menu makanan favorite bahkan cemilan iseng ala-ala bakwan! 😋 Mantul lho! 😘🥟 - 🌻Unda Qy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌻Unda Qy
🌻Unda Qy @Unda_Qy911
pada
Palembang
Emak yg suka sok sibuk wara wiri ngantor di Beauty Clinic, tapi si Qy, jagoan atu2nya yg 'Ndut doyan banget makan enak... plus Biby, babe-nya Qy kaga doyan jajan & cuma mo makan masakan bininye aje 🤗These are My Daily Stories...This is My Simply Cooking Diary 🖤🌻Unda Qy 🔅Mrs.Tian🔅with 💛 - from 🏡Rumah Liliput
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa