Nagasari (tanpa bungkus daun)

Atik (Pawoen Ibuk)
Atik (Pawoen Ibuk) @cook_9142637
MALANG - Jawa Timur

Pingin ngikut yang kekinian.. Bahan murah, cara mudah & cepat banget ini.. Rasanya pas.. Bisa untuk isian kue nampan.. Di coba yaa..
SOURCE : @CookingwithHel

Nagasari (tanpa bungkus daun)

22 orang berencana membuat resep ini

Pingin ngikut yang kekinian.. Bahan murah, cara mudah & cepat banget ini.. Rasanya pas.. Bisa untuk isian kue nampan.. Di coba yaa..
SOURCE : @CookingwithHel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. Bahan A :
  2. 8 lembardaun pandan
  3. 300 mlair
  4. Bahan B :
  5. 100 grtepung beras
  6. 50 grtepung tapioka
  7. 50-75gula pasir
  8. Sejumputgaram
  9. 130 mlsantan kental (2 pack kecil santan instan)
  10. Bahan C :
  11. pisang kepok/raja

Cara Membuat

  1. 1

    Blender sampai tercampur bahan A. Saring & sisihkan

  2. 2

    Campur & aduk rata bahan B

  3. 3

    Tuang jus daun pandan sambil di saring. Aduk rasa menggunakan whisker

  4. 4

    Saring adonan supaya tidak ada yang bergumpal

  5. 5

    Panaskan kukusan dengan api sedang. Alasi tutup dengan lap bersih. Olesi cetakan tipis² dengan minyak goreng. Letakkan potongan pisang di dalam cetakan

  6. 6

    Tuangkan sedikit adonan pada cetakan (1/2 tinggi cetakan). Menuang adonan secara perlahan supaya pisang tidak mengambang. Kemudian kukus selama 10 menit

  7. 7

    Setelah 10 menit.. Tambahkan lagi potongan pisang & tuangi adonan cair sampai cetakan penuh. Kukus kembali selama 15 menit. Biarkan sampai matang

  8. 8

    Keluarkan kue setelah agak dingin & sajikan. Ini bener² enak, kenyalnya pas.. Manisnya juga tipis sekali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atik (Pawoen Ibuk)
Atik (Pawoen Ibuk) @cook_9142637
pada
MALANG - Jawa Timur
😇 Mom's of three 🥰❎ Sertakan sumber apabilame-recook/rebake resep siapa pun❗ Budayakan malu ..📖 Kita berbagi ilmu di sini..📸 by 📱Terima kasih untuk yang sudah men-follow/me-recook/me-rebake resep² ala rumahan ini.. 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa