Cara Membuat
- 1
Potong ayam dan bersihkan.marinase terlebih dahulu dengan kecap asin,saos tiram,kaldu bubuk,bawang putih, diamkan selama 30menit.
- 2
Campur terigu, baking powder,baking soda,kaldu bubuk,bawang putih bubuk,kemudian balurkan pada ayam, kemudian celupkan di air es, kemudian balurkan kembali pada bahan campuran tepung.
- 3
Panaskan minyak,dan goreng ayam sampai kecoklatan.
- 4
Ulek bawang putih dan cabe rawit masukkan minyak panas 1 sdm.kemudian masukkan ayam. Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam geprek Ayam geprek
udah banyak yaa resep ayam geprek seliweran. masing masing punya resep andalan dan cara masak sendiri2. ini resep nyontek punya sobat dapur. dan menurutku ini yg cocok dilidah. 😁 yuk ah kepoin Dapoernya Dhie -
-
-
-
Ayam geprek Ayam geprek
Habis nonton acara masak anak-anak minta dibuatin ayam geprek....Bismillah.. Lenia Achmad -
Ayam geprek Ayam geprek
ini menu memang benar2 bikin nafsu makan bertambah.jujur saya dalam sebulan bisa di hitung makan nasinya pling sekli/2 kali.tp hri ini dalam sehari saja mkn nasi sampai 3x.haduhhh...nambah lagi nih berat badan.resep mba Vy memang juara.ibuk aja yg gk doyan ayam,kalau ayam di goreng seperti ini selera makannya bener2 nyenengin. Amellia Eksan -
Ayam geprek Ayam geprek
Lagi kepengen buat ayam geprek yang pedas,kebeneran ayamnya sudah sy marinasi semalaman...Mau beli tepung bumbu🙄🙄yg ada sayanya mager mom😁😁Ada stok tepung terigu dan teman2nya didapur udh deh dieksekusi..Selamat mencoba dan happy cooking yaa mom😊😊 Ari Yani -
Ayam geprek Ayam geprek
Penggunaan baking soda dimaksudkan agar ayam terasa kriuk & renyah sedangkan tepung terigu protein tinggi agar kriuk nya tahan lama, disini sy menggunakan terigu & maizena sedikit jika kurang bisa ditambah lagi dengan perbandingan yang sama 3:1. Neng Soraya latifah -
-
Ayam geprek Ayam geprek
Pengen buat ayam geprek buatan sendiri. Bener2 krispy ayamnya. Liat liat resep dari dapur VY, jadi deh :D Lensi Kurnia -
Ayam geprek Ayam geprek
Bikinnya gampang banget.. ngabisinnya juga gampang anakku sampai nambah"..😄 TinTanz Kitchen (Agustin_Tan) -
Ayam geprek Ayam geprek
Fotonya buru2 jadi sekalian sama sayur pecelnya hehe... Sambel gepreknya juga dipisah soalnya suami ga terlalu tahan pedas... Masak Bareng Hawa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15781552
Komentar