Ayam Berantakan

cutzamania
cutzamania @cutzamania
tangerang selatan

Kriuk bangettt
Bener2 super crispy, tepung kobe ini beneran ampuh untuk menggoreng ayam agar kriuk kriuk

Sumber: dapur kobe

#CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Berantakan

4 orang berencana membuat resep ini

Kriuk bangettt
Bener2 super crispy, tepung kobe ini beneran ampuh untuk menggoreng ayam agar kriuk kriuk

Sumber: dapur kobe

#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 buah
  1. 5 buahpaha ayam (tulang tidak dibuang)
  2. 1 sachetLada Kobe
  3. 1 sachetSaus Tiram Selera
  4. 2 bungkusKobe Tepung Kentucky super cryspi (80 gram)
  5. secukupnyaair (saya 4 sdm)
  6. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Sayat2 ayam, agar bumbu meresap. Bumbui ayam dengan lada dan saus tiram diamkan selama 10 menit.

  2. 2

    Siapkan dalam 1 wadah adonan basah dengan perbandingan: 1 sendok makan Kobe Kentucky SuperCrispy ditambah 4 sendok makan air. Aduk rata.

  3. 3

    Rendam ayam dalam adonan basah, kemudian balurkan ayam ke dalam sisa
    Kobe Kentucky SuperCrispy yang kering sambil dicubit-cubit ringan dengan
    ujung jari (yang dicubit tepungnya, bukan ayamnya)

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas dan terendam dengan api sedang hingga matang

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cutzamania
cutzamania @cutzamania
pada
tangerang selatan
Seorang ibu yang pada awalnya tak suka berada di dapur, tak bisa menyalakan kompor dan pernah berniat mengalih fungsikan dapur menjadi gudang karena tak suka memasak 😂🙈WFH mengubah segalanya... kini mulai suka memasak walaupun hasilnya belum sempurnaApabila ada yg berminat melihat foto2 hasil karya saya silahkan follow ig cutzamania, karena tidak semua saya masukkan ke cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa