Batagor DOS (tanpa ikan)

Intan Rinjani
Intan Rinjani @intanrja
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging batagor nya
  2. 50 grtepung beras
  3. 150 grtepung terigu
  4. 500 mlair
  5. Bahan lain
  6. 3 batangdaun bawang
  7. Secukupnyaminyak panas
  8. 2 SDMsaus tiram
  9. 3 SDMkecap ikan
  10. 100 grtepung tapioka
  11. 1 sdtgaram
  12. 2 sdtkaldu ayam bubuk
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1 SDMgula pasir
  15. 50 mlair panas
  16. secukupnyaKulit pangsit
  17. 3 siungbawang putih cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bahan bahan daging batagor nya, sampai menjadi adonan kemudian sisihkan

  2. 2

    Campur kan daun bawang lalu siram dengan minyak panas

  3. 3

    Tambahkan bawang putih cincang, kecap ikan, saus tiram, dan bumbu bumbu kemudian aduk merata

  4. 4

    Lalu tambahkan tepung tapioka aduk aduk dan tambahkan 50 ml air panas aduk aduk kembali

  5. 5

    Kemudian tambahkan daging batagor nya aduk merata jika adonan terlalu keras tambahkan air, namun jika terlalu encer tambahan tepung tapioka

  6. 6

    Lalu siapkan kulit pangsit, taro adonan pada kulit pangsit kemudian goreng hingga kecoklatan

  7. 7

    Kemudian siap disajikan dengan sambal cocol, saus dan kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Rinjani
Intan Rinjani @intanrja
pada

Komentar (2)

Suwarti Zaky
Suwarti Zaky @suwarty_29
Daging batagor itu daging apa ya bun?

Resep Serupa