Sayur Asem Kangkung

Berbeda dengan sayur asem khas Sunda ataupun Betawi, sayur asem yang satu ini khas Jowo. Beningan tapi pakai asam jawa jadi seger banget rasanya. Untuk isiannya di sini saya pakai kangkung dan yang bikin khas adalah tauge kedelai yang besar² itu, aromanya bikin makin sedep.
Masaknya cepet dan gampang banget, tinggal satset cemplang cemplung, jadi deh. Kalau udah masak ini tinggal bikin sambel, goreng ikan asin, sama bakwan. Sederhana tapi nikmatnya 👌.
Source: Blog Diah Didi
#Kangkung
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu30
#KulinerAlaNusantara
#Tim_GenkPeDa
#17anDiCookpad
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Sayur Asem Kangkung
Berbeda dengan sayur asem khas Sunda ataupun Betawi, sayur asem yang satu ini khas Jowo. Beningan tapi pakai asam jawa jadi seger banget rasanya. Untuk isiannya di sini saya pakai kangkung dan yang bikin khas adalah tauge kedelai yang besar² itu, aromanya bikin makin sedep.
Masaknya cepet dan gampang banget, tinggal satset cemplang cemplung, jadi deh. Kalau udah masak ini tinggal bikin sambel, goreng ikan asin, sama bakwan. Sederhana tapi nikmatnya 👌.
Source: Blog Diah Didi
#Kangkung
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu30
#KulinerAlaNusantara
#Tim_GenkPeDa
#17anDiCookpad
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Didihkan air lalu masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas.
Tambahkan juga semua seasoning, aduk rata.
- 2
Masukkan kangkung, tauge kedelai, dan tomat. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa lalu angkat.
- 3
Sayur Asem Kangkung siap disajikan ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Resep : Blog Diah Didi Kitchen#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya Anjar.Omaajisa -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Seseruan "panjat pinang" bareng #Tim_AsinanBogor di #17andicookpadMengcooksnap resep sayur asem kangkung nya mbak @fransiska_arie yang aslinya ini sayur asem khas Surabaya.Jadi makin tahu deh, kalau kangkung tak hanya ditumis atau direbus, ternyata di sayur asem jg enak dan segar rasanya.#kulineralanusantara#17andiCookpad#Tim_AsinanBogor#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#dapurbundalila#huntersinaction Lila Lestari -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Masih suasana 17 an di cookpad bersama @MamahCookpad , kali ini mengusung tema khas nusantara. Dan saya mencoba membuat sayur asem kangkung khas jawa timur dimana ini pertama kali mencicipi masakan ini. Dan ternyata enak😍#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara Lina Subrata -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
W30PGBAMemeriahkan challenge mamah dengan jelajah kuliner nusantara dalam acara panjat pinang ala cookpad, saya mencoba masak sayur asem kangkung khas surabaya..Awalnya penasaran sekalian pengen nyoba olahan kangkung biar ga itu-itu aja 🤭Ternyata hasilnya enak dengan kuah bening yang segar.. proses memasaknya juga simpel no ribet.. anak bujang pun aproved..Alhamdulillah.. cocok untuk makan siang ditemani ikan goreng, tempe goreng dan sambel 🤤Saya Cooksnap dari mba @AnikSulistyowati69 dengan modifikasi sesuai ketersediaan bahan di kulkas.Resep asli bisa di cek disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16459726#CocomtangPost_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Tim_RatuDapur#CookpadCommunity_Tangerang rrrsuryaaaa -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Sayur asem kangkung favoritenya ibuku nih ,apalg kalo makan pake tempe goreng sambel terasi / tomat Masha Allah sedep banget .Source @BundaAisha_Javier#CookpadCommunity_Jakarta#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#Semanggi_DariNusantara#Tim_AsinanMpokJakarte#PejuangGoldenBatikApron Herlyna Dhitian -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
BismillaahBiasanya kalau punya kangkung di rumah hanya dimasak tumis/cah kangkung saja.Beberapa hari ini di Cookpad ramai postingan Sayur Asem Kangkung. Salah satu masakan khas daerah Jawa Timur. Jadi penasaran pengin nyoba eksekusi juga. Dan ternyata seger.. dinikmati dengan pelengkap sambal dan tempe goreng tambah maknyus, MasyaAllah..Sumber : @atlanesia#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Tim_Kompak#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kompak#KomunitasMasakNgapak Sulis_UmmuSalma -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Sebenarnya saya lebih suka dan terbiasa dengan sayur asem yang pakai kangkung ketimbang yang pakai daun melinjo. Lebih seger aja gitu. Kalau daun melinjo kan rasanya cukup kuat dan khas. Kalau kangkung lebih ke netral aja rasanya.Dari saya kecil memang ibu saya membuat sayur asemnya pakai kangkung karena gak ada yang jual daun melinjo di Bali. Pun pohonnya juga kayaknya gak ada.Untuk isian sayurnya bisa dikreasikan sesuai selera yaa. Ini saya versi kangkung aja. 🤭 Bisa ditambahkan jagung manis, kacang panjang, labu siam, terong, dll sesuai selera.#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron#17andicookpad#tim_timlosolo#kulineralanusantara#timlo_panjatpinang LilBie -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Mau sayur asem tapi tidak ada bahan 😂. Tapi, ada kangkung & asam jawa di rumah. Kebetulan punya kacang tanah kupas juga. Aku buat sayur asem aja. Masaknya gampang banget, tinggal petik2, iris2, & cemplang cemplung.#PejuangGoldenBatikApron#GABali&IndonesiaTimur(BIT)#Serba15Menit#Week40 Ika S. Arianto -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Segerrrrr banget ternyata 😋Baru pertama ini masak kangkung di sayur asem, biasa nya kangkung di tumis atau di goreng crispy, ini di masak sayur asem malah jadi jatuh hati aku, bisa buat menu favorit ini, secara masaknya gampang tinggal iris dan Cemplung, buat ASI Booster bisa banget 😉Tadi pagi pas jalan-jalan sambil nyuapin dede sambil jumputin buah asem yang jatuh, emang udah niat mau bikin sayur asem pake asem beneran bukan pake blimbing wuluh, karena kalo pake blimbing sayur kurang pas, jadi pagi2 jalan ke jalan raya sambil cari buah asem yg jatuh, untung nya nemu yang 1/2 matang yang biasa buat sayur 🤤Daun salam dan cabe juga tinggal petik, tapi sayang nya kangkung nya masih petik di pasar 😆#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Tim_TimloSolo#PejuangGoldenBatikApron#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#DapurRyuna Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Musim pancaroba gini bawaannya pengen makan yg seger² aja. Hawanya bikin meriang jg nih...Kebetulan aku seneng bgt sayur asem. Tapi lg pengen sayur asem yg beda. Sharing sama @JosephineOctora ternyata dia punya resep andalan nenek moyang bikin sayur asem kangkung.Krn penasaran ikutan bikin, ternyata rasanya sama kaya yg dimasak mbah dulu waktu kecil 😆 jadi sayur asem rasa yang tertinggal nih#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#17anDiCookpad#Tim_TimloSolo Aanggie Cooking -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
📝Rabu23November2022. Bismillahirrahmanirrahim..Arisan Cooksnap 3C yang dapat Mba Mutiarisa, kebetulan masih ada kangkung dikulkas sisa kemarin ngerujak pilih cooksnap sayur asem kangkung untuk sarapan, enak dimakan saat hujan asem segerr 😋.Source : @Mutiarisa_icahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16467915#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe42#EnakDimakanSaatHujan#ArisanCooksnap3C_Mutiarisa#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bandung#SalamKompakSelalu#CuisineMe#Kangkung Dapur Amalia Rizki -
Sayur Asem Kangkung Sayur Asem Kangkung
Sayur asem kangkung, kreasi sayur kuah bening segar yang bisa dicoba di rumah. Selain cara membuatnya yang mudah, sayur asem termasuk sehat untuk tubuh karena tidak memerlukan minyak goreng.Sajikan sayur asem kangkung untuk teman makan nasi dengan pelengkap lauk serta sambal dijamin nagihh 😘Jadi tau juga kalo sayur asem ini ternyata khas Surabaya loo ..Rasa asem, manis, gurihnya enak di tenggorokan, apalagi lauknya ikan asin goreng, tempe serta tahu aja udahh enak .Isiaan boleh menyesuaikan, ta di mau beli jagung kehabisan jadinya pakai kanagkung dan kacang panjang saja.#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#tim_semangcooking Dina_Khansa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)
Untuk ikutan yang #kulineralanusantara