Pisang Molen empuk renyah wangi cinnamon

Moumou | IG: @mrs.suciptoadi
Moumou | IG: @mrs.suciptoadi @moumou
Jalan Gajahmada Jakarta

Hai Mommies apa kabar? Kangen juga upload resep disini.
Sebenernya udah beberapa kali masak untuk upload disini cuman belum sempet aja hehehee..

Oya kali ini saya mau sharing resep molen yang empuk bangett, ini udah kali kedua bikin ya.. jadi resepnya udah saya modifikasi sedikit dari resep aslinya. Lalu isiannya saya taburi dengan kayumanis bubuk Moms, itu lebih bikin molennya wangi saat digoreng.

Btw Moms resep ini saya dapet dari video youtube Bpk. William Wongso (udah pasti enak dong) jadi yukk coba bikin Mommies

Pisang Molen empuk renyah wangi cinnamon

35 orang berencana membuat resep ini

Hai Mommies apa kabar? Kangen juga upload resep disini.
Sebenernya udah beberapa kali masak untuk upload disini cuman belum sempet aja hehehee..

Oya kali ini saya mau sharing resep molen yang empuk bangett, ini udah kali kedua bikin ya.. jadi resepnya udah saya modifikasi sedikit dari resep aslinya. Lalu isiannya saya taburi dengan kayumanis bubuk Moms, itu lebih bikin molennya wangi saat digoreng.

Btw Moms resep ini saya dapet dari video youtube Bpk. William Wongso (udah pasti enak dong) jadi yukk coba bikin Mommies

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
24 molen mini
  1. 240 grtepung terigu
  2. 15 grmaizena
  3. 1 butirtelur (kocok lepas)
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtvanilla
  6. 75 grmargarin cair
  7. 65 mlair es
  8. 1 buahpisang tanduk untuk isian
  9. Cinnamon bubuk untuk taburan (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kering

  2. 2

    Masukkan telur & margarin, uleni sampai rata

  3. 3

    Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis, lalu diamkan selama 30menit

  4. 4

    Setelah 30menit, ambil sedikit adonan, bentuk memanjang lalu gilas super tipis (atau kalau punya penggiling pasta lebih gampang)

  5. 5

    Taburi dengan kayumanis bubuk, lalu letakkan potongan kecil pisang, lalu lilitkan (jangan lupa tekan kulit pada sambungan ya Moms supaya tidak terbuka saat digoreng)

  6. 6

    Setelah selesai semua, panaskan minyak dengan api kecil

  7. 7

    Goreng hingga rata dan kecoklatan.

  8. 8

    Tips: kalau mau disimpan dikulkas sebagai stok cemilan, gorengnya setengah matang ya Moms seperti di gambar bawah ini.
    Lalu simpan di freezer, ketika mau makan, goreng kembali molen sampai matang kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moumou | IG: @mrs.suciptoadi
pada
Jalan Gajahmada Jakarta
a blessed wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa