Roti kasur isi keju susu

Julyan W Abdullah
Julyan W Abdullah @cook_9844387

Masih belajar ,ini perdana saya mencoba

Roti kasur isi keju susu

3 orang berencana membuat resep ini

Masih belajar ,ini perdana saya mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 250 grterigu protein sedang segitiga biru dirumah adanya ini
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instant (permifam)
  5. 1 btrtelur
  6. 100mill susu cair dingin(kulkas)
  7. 2 sdmmargarin/butter
  8. Untuk isian: 3sdm terigu sangrai
  9. 3 sdmmargarine /butter
  10. 50 grKeju cheddar parud
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 1 bungkusSusu dancow
  13. 2 sdmSKM

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan wadah masukan tepung terigu,garam,gula aduk rata,masukan ragi,telur,dan susu dingin aduk rata,lanjutkan mengaduk dengan tangan,uleni sampai kalis saya menambahkan 3 sdm tepung terigu karena terlalu lemes,jangan lbh dr 3 sdm ya,setelah kalis lalu bulatkan,tutup kain/plastic warp dan proofing selama 30 menit,ini photo hasil proofing

  2. 2

    Selama nunggu adonan proofing saya bikin bahan isian dengan mencampur semua bahan dan bulatkan sesuai selera besar kecilnya,sisihkan

  3. 3

    Kempeskan adonan dgn menusuk pake jari lalu bagi beberapa bagian,bulatkan,saya tdk punya timbangan dikira-kira aja,lalu diamkan kembali selama 10 menit

  4. 4

    Pipihkan adonan dengan jari bagian pinggirnya, biarkan yang tengah tebal

  5. 5

    Lalu isi dengan keju tadi, tutup dan bulatkan kembali tata diloyang yang sebelumnya diolesi margarine,tutup dengan kain proofing kembali selama 30 menit/ tergantung suhu ruangan

  6. 6

    Olesi bagian atas dengan susu cair Panggang selama 20-25 menit,setelah matang keluarkan dari oven olesi dengan margarine selagi panas

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julyan W Abdullah
Julyan W Abdullah @cook_9844387
pada

Komentar

Resep Serupa