Bahan-bahan

  1. 2 bhlabu siam, potong korek
  2. 3 bhbawang merah
  3. 2 bhbawang putih
  4. 6 bhcabe rawit merah potong serong/utuh (me: skip)
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 lmbrdaun salam
  7. 1 sdmteri medan
  8. Secukupnyagula, kaldu jamur
  9. Secukupnyagaram (tambahan saya)
  10. 1 sdtkecap manis (tambahan saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong labu siam, beri garam dan remas-remas untuk hilangkan getahnya. Diamkan sebentar lalu cuci bersih. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe bila pakai. Lalu masukkan teri. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan labu siam, aduk rata. Karena saya lupa masukkan teri, maka teri saya goreng sebentar baru dimasukkan.

  4. 4

    Tambahkan gula, kaldu jamur, garam, dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
pada
Salatiga
Bismillah..cooking with love 💖nyimpen resep di cookpad ini sebagai "diary memasak", semoga bisa menjadi kenangan dan salah satu warisan ilmu untuk anak cucu kelak 🥰juga semoga bermanfaat bagi teman² semua 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa