Bolu pisang kukus (tanpa mixer)

Nyonya Cimit-Cimit
Nyonya Cimit-Cimit @3princeformommy
Bandung Barat

Anakku yang kedua suka sekali dengan bolu pisang. Maka dari itu, setiap ada sisa pisang aku selalu membuat bolu pisang mudah tanpa mixer karena mixer ku rusak dan belum beli lagi.

Bolu pisang kukus (tanpa mixer)

Anakku yang kedua suka sekali dengan bolu pisang. Maka dari itu, setiap ada sisa pisang aku selalu membuat bolu pisang mudah tanpa mixer karena mixer ku rusak dan belum beli lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 - 4 orang
  1. 3 buahpisang
  2. 2 butirtelur
  3. 10 sendok makanminyak kelapa
  4. 11 sendok makantepung terigu
  5. 7-8 sendokgula pasir
  6. 1/2 sendok tehgaram
  7. 1/2 sendokbacking soda
  8. 2 sendok makansusu bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas 3 buah pisang lalu hancurkan menggunakan garpu/sendok,

  2. 2

    Masukkan 2 butir telur dan 7 - 8 sendok makan gula, kocok pelan hingga tercampur. Pastikan gula larut.

  3. 3

    Setelah gula sudah larut tambahkan pisang yang sudah dihancurkan. Kemudian kocok kembali dengan pelan hingga tercampur,

  4. 4

    Masukkan terigu, backing soda, garam, dan susu bubuk yang telah di ayak. Kocok kembali dengan kecepatan sedang hingga semua bahan tercampur rata

  5. 5

    Siapkan panci kukusan yang telah diisi air. Tutup panci usahakan menggunakan kain, agar air uap tidak menetes ke adonan. Setelah itu, air dalam panci didihkan terlebih dahulu,

  6. 6

    Olesi loyang dengan minyak goreng, sampai merata. Boleh diganti dengan margarin. Setelah itu masukkan adonan kue bolu,

  7. 7

    Kukus kue bolu selama 20 menit,

  8. 8

    Setelah 20 menit, tusuk kue menggunakan tusukan sate atau tusuk gigi. Bila adonan tidak menempel berarti kue sudah matang. Angkat kue lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyonya Cimit-Cimit
Nyonya Cimit-Cimit @3princeformommy
pada
Bandung Barat
Mamah muda yang lagi nurunin BB dengan makan-makanan sehat, NO DIET 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa