Christmas Wreath Puzzle Cookies

DKitchen
DKitchen @kris_delight
kab.Sidoarjo - Jawa Timur

Masih seputar Painting Cookies dgn tampilan yg berbeda. Kali ini sy potong-potong adonan cookies nya menyerupai puzzle 😋
Untuk hasil mmg belum sempurna, tp sy menikmati proses pembuatannya. Seru pastinya 😁

Note :
Utk icing, SEBAIKNYA gunakan icing sugar, bukan gula halus. Karena pasti akan berbeda hasilnya.
Gula icing cepat kering dan tidak gampang meluber dibandingkan menggunakan gula halus.

#paintingcookies
#cookiesicing
#puzzlecookies
#cookpadcommunity_surabaya

Recipe : emma's goodie
Source : @vitajaurina

Christmas Wreath Puzzle Cookies

Masih seputar Painting Cookies dgn tampilan yg berbeda. Kali ini sy potong-potong adonan cookies nya menyerupai puzzle 😋
Untuk hasil mmg belum sempurna, tp sy menikmati proses pembuatannya. Seru pastinya 😁

Note :
Utk icing, SEBAIKNYA gunakan icing sugar, bukan gula halus. Karena pasti akan berbeda hasilnya.
Gula icing cepat kering dan tidak gampang meluber dibandingkan menggunakan gula halus.

#paintingcookies
#cookiesicing
#puzzlecookies
#cookpadcommunity_surabaya

Recipe : emma's goodie
Source : @vitajaurina

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan dasar kukis :
  2. 250 grtepung terigu protein sedang/serbaguna
  3. 150 grmentega tawar (unsalted butter)
  4. 100 grgula halus
  5. 1/2 sdtvanilla
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 2-4 sdmsusu cair
  8. Bahan icing : (mix semua bahan hingga mengental)
  9. 24 grputih telur
  10. 140 gricing sugar (pakai yg khusus gula icing, bkn gula halus)
  11. 1 sdtair jeruk nipis/lemon
  12. Bahan tambahan :
  13. Pewarna makanan merah, hijau - bubuk
  14. Secukupnyamatcha powder
  15. SecukupnyaChocolate powder
  16. Bbrp tetes/secukupnya air matang, utk melarutkan pewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ke dalam food processor semua bahan cookies, kecuali susu cair. Proses hingga berbulir.

  2. 2

    Masukkan susu cair secara bertahap. 2 sdm terlebih dahulu, jika masih blm menyatu tambahkan lagi susu cair. Hingga adonan menyatu dgn sempurna dan bisa di pulung.

  3. 3

    Satukan adonan dan bungkus dengan plastik wrap. Simpan dlm kulkas selama 1 jam.

  4. 4

    Setelah 1 jam, keluarkan adonan dari kulkas.

  5. 5

    Gilas dan pipihkan adonan dgn ketebalan ± 0,5 cm diatas baking paper.

  6. 6

    Bentuk bulat (atau sesuai selera). Kemudian potong² acak sehingga membentuk puzzle.

  7. 7

    Atur jaraknya supaya ketika di oven cookies tidak menempel satu dgn yg lainnya.

  8. 8

    Masukkan dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang suhu 170°C selama 15-20 menit (sesuai kan oven masing-masing)

  9. 9

    Setelah matang, dinginkan di cooling rak.

  10. 10

    Setelah dingin, cover dgn icing setiap bagiannya. Diamkan hingga icing mengeras dan permukaan nya benar² kering.

  11. 11

    Setelah kering, satukan setiap bagian dan mulai melukis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DKitchen
DKitchen @kris_delight
pada
kab.Sidoarjo - Jawa Timur
🌟🌟Practice makes perfect🌟🌟. ❤️ cooking ❤️ baking ❤️ crafting* senang mempelajari hal baru*.Salam kenal dan terimakasih buat teman-teman yg sudah mengapresiasi setiap postingan resep yg sy bagikan baik itu melalui emoticon dan kiriman recook/rebake (Cooksnap). Semoga bermanfaat dan menginspirasi. terimakasih🤗🌈🌈..IG : @dkris14
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa